جبنة بري مشوي .. لمحبّي المخبوزات الساخنة

[اسيرة القمر]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_5aed3ab88018781ea385de5652a0c7bd.jpg
المقادير
ثوم مهروس,2 ملعقة صغيرة
زبدة طرية ,2 ملعقة كبيرة
خبز فرنسي مقطع إلى شرائح, رغيف
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
جبنة بري ,250 غرام
بقدونس (للتزيين), ملعقة



طريقة التحضير
- تقطع الجبنة إلى شرائح بسمك ١ سم وعرض يوازي عرض شرائح الخبز.

- تمزج الزبدة مع الثوم وزيت الزيتون.
- يدهن الخليط على سطح شرحات الخبز.
- توضع قطعة واحدة من جبنة البري على كل شريحة.

- تدهن صينية الفرن بزيت الزيتون وترتب شرحات الخبز عليها.

- تخبز الشرائح في فرن معتدل الحرارة لمدة سبع دقائق حتى تذوب الجبنة.

- تزين جبنة بري المشوية بالبقدونس وتقدم.

[شاهندا]

يعطيك العافية

على المجهود