اسيرة القمر
12-12-2015, 10:43 PM
الكباب المشوي بالصوص الحار 2015 , طريقة سريعه لتحضير الكباب المشوي بالصوص الحار 2015
https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/0mSki6TcF3xY6sJxMczkpg--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9aW5zZXQ7aD00MDA7cT03OTt3PTYwMA--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20141008105729.jpg
لتحضير الكباب المشوي بالصوص الحار، نحتاج :
المقادير التالية:
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
1/4 كوب كريز مفروم فرماً ناعماً
1 حبة بصل مبشور
1 كوب بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً
1 كيلو ونصف لحم غنم مفروم فرماً ناعماً
1 ونصف معلقة كبيرة بهارات مشكلة
3 حبة بندورة طازجة
3 ماء كأس
2 حبة فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة شطة حمراء
1/2 ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة
أما طريقة تحضير الكباب المشوي بالصوص الحار:
• في طبق عميق ضعي اللحم المفروم, ثم أضيفي له البصل المبشور, والبقدونس, والكزبرة, والملح, والفلفل الأسود, والبهارات المشكلة, وقومي بخلطهم جيداً ثم شكلي الكباب على الأسياخ, وقومي بشويهم على الفحم .
لتحضير الصلصلة الحارة:
• في الخلاط الكهربائي ضعي البندورة, والماء والفلفل الأخضر الحار, والشطة الحمراء,والملح, واخلطيهم جيداً ثم ضعيهم على نار هادئة حتى تغلي لمدة 5 دقائق على الأقل أو حتى تتسبك وتصبح الصلصة الحارة كثيفة.
• قدمي الكباب المشوي بجانب الصلة الحارة وأرز البسمتي الشهي وتمتعي بالمذاق اللذيذ.
https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/0mSki6TcF3xY6sJxMczkpg--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9aW5zZXQ7aD00MDA7cT03OTt3PTYwMA--/http://media.zenfs.com/ar_XA/News/ngi/20141008105729.jpg
لتحضير الكباب المشوي بالصوص الحار، نحتاج :
المقادير التالية:
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
1/4 كوب كريز مفروم فرماً ناعماً
1 حبة بصل مبشور
1 كوب بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً
1 كيلو ونصف لحم غنم مفروم فرماً ناعماً
1 ونصف معلقة كبيرة بهارات مشكلة
3 حبة بندورة طازجة
3 ماء كأس
2 حبة فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة شطة حمراء
1/2 ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة
أما طريقة تحضير الكباب المشوي بالصوص الحار:
• في طبق عميق ضعي اللحم المفروم, ثم أضيفي له البصل المبشور, والبقدونس, والكزبرة, والملح, والفلفل الأسود, والبهارات المشكلة, وقومي بخلطهم جيداً ثم شكلي الكباب على الأسياخ, وقومي بشويهم على الفحم .
لتحضير الصلصلة الحارة:
• في الخلاط الكهربائي ضعي البندورة, والماء والفلفل الأخضر الحار, والشطة الحمراء,والملح, واخلطيهم جيداً ثم ضعيهم على نار هادئة حتى تغلي لمدة 5 دقائق على الأقل أو حتى تتسبك وتصبح الصلصة الحارة كثيفة.
• قدمي الكباب المشوي بجانب الصلة الحارة وأرز البسمتي الشهي وتمتعي بالمذاق اللذيذ.