كيفيه عمل أصابع الكروكيت المقرمشة

[شاهندا]

كيفيه عمل أصابع الكروكيت المقرمشة



http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1449010544_573.jpg

اليوم نقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة على مطبخ عمل أصابع الكروكيت المقرمشة الشهية

المقادير :
• 2/1 كوب سميد
• 3 أكواب حليب
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة طحين
• ملح حسب الذوق


طريقة التحضير :
في وعاء الطهي، أضيفي الحليب والسميد وقليل من الملح، قلبي حتى يصبح الخليط سميك.

أضيفي البيض والطحين إلى خليط السميد وامزجيهم بشكل جيد .

صبي خليط السميد على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين واتركيه ليبرد تماماً.

بعد أن يبرد العجين، قومي بتشكيله إلى أصابع سميكة.

في مقلاة الطهي، سخني الزبدة ثم أضيفي أصابع العجين وقلبيها بعناية على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً.

رصي أصابع الكروكيت في طبق التقديم وتناوليه مع الكريمة الحامضة أو اللبنة أو الثومية.

[اسيرة القمر]

عافاك ربي ع الطرح
لاعدمنا عطائك ونشاطك
دمت بهذا العطاء والنشاط
مودتي وسلآمي لروحك

[صمت المشاعر]

روووعه
يعطيك العافية
وفي انتظار جديدك..
لك الجوري

[شاهندا]

تشرفت بالمرور العطر
دمتم بخير

[دنيتي حلوه]

يعطيك العافية

[شاهندا]

شكرا لمرورك