أقراص الهمبرجر المحشوة بقطع الجبن

[شاهندا]

http://www14.0zz0.com/2016/03/13/04/138322493.jpg
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
كوب قطع صغيرة من الجبنة الشيدر
نصف كوب مكعبات طماطم
نعناع أو بقدونس مفروم
ملح، فلفل أسود،
بابريكا
زيت ذرة للقلى
شرائح خبز مخصصة للهمبرجر.
طريقة الأعداد:
نتبل اللحم بالملح والفلفل والبابريكا، ويقسم اللحم
إلى أقراص متساوية،
نضع قطع الجبنة والطماطم وقليلاً من الخضرة على أحد الأقراص،
ثم نغطيها بالآخر
مع الضغط بحرص على أطراف الأقراص حتى تلتصق جيدًا ببعضها،
نقلى أقراص "البرجر"
على الوجهين بحرص حتى لا تخرج المحتويات.
توضع الأقراص داخل الخبز
وتقدم مع البطاطس أو السلطة لتكون وجبة متكاملة.

[صمت المشاعر]

طرحٌ مميز
ننتظر المزيد من جمال أطروحاتك
تقديري

[اسيرة القمر]

كل الشكر على المجهود المميز
ننتظر المزيد

[تواين]

يـــعــطيــكــ الــــــــعـــــــا فــيـــــــة

[شاهندا]

تشرفت بالمرور العطر
دمتم بخير