teen girl
20-06-2006, 03:54 PM
http://gallery.7oob.net/data/media/19/250.gif
مع تحيات / مشرف القسم الصحي
بسم الله الرحمن الرحيم
سيكون إن شاء الله أضخم موضوع غذائي ليس على مستوى العالم (الله لو يتحقق الحلم) ولكن على مستوى منتدانا المتواضع فبسم الله نبدأ
بصراحة كثيرا ما نرى هذه الأيام مشاكل الوزن والصحة المنحدرة والأمراض المنتشرة بسبب الإهمال في الغذاء والصحة العامة.
فحبيت إني أقدم مادة إن شاء الله تكون سهلة ولكن تحتاج إلى الإرادة القوية أولا , ثم إلى فهم الخطوات والمادة ثانيا .
وراح تشوفوها مررررررررررررة سهلة وإن شاء الله تكون الفائدة.
وأبغى دعمكم لأن الموضوع من بحثي وكان من مواد دراستي فحبيت أستفيد وأفيد الجميع ...
بسم الله الرحمن الرحيم
قبل ما نبدأ الكلام , جميعنا نعرف إنه يقابل الأطعمة اللي نستهلكها يوميا, لازم يكون في صرف للطاقة اللي نكتسبها من الغذاء وإلا راح يكون هناك زيادة في الطاقة التي لا يحتاجها الجسم وبالتالي سيؤدي إلى مشاكل في أعضاء الجسم المختلفة.
فالغذاء يعتبر المصدر الرئيسي اللي يمد الإنسان بالطاقة ويساعده على القيام بوظائفه ونشاطاته الحيوية المختلفة مثلانقباض عضلة القلب, وعضلات الجهاز التنفسي, ونمو الجسم,والمحافظة على حرارته.....الخ)
وممكن نقيس الطاقة بوحدة تسمى كالوري calorie و الكيلو كالوريKilocalorie والميجا كالوري megacalorie(طبعا إحنا هنا راح نستخدم الكالوري).
احتياج الجسم للطاقةEnergy Requirements of the Body :
الطاقة الكلية اللي يصرفها الإنسان تحددها ثلاثة عوامل:**ملاحظة: لازم نفهم هاذي العوامل لأنن راح نعمل فيها معادلات لجسمنا لكن ماراح أتطرق كثير في شرحها ولاااااازم تحفظو الرموز الثلاثة لأنه راح نستخدمها كاختصار**
أولا: معدل الأيض الأساسيBMR:
نقصد فيه كمية الطاقة الكلية اللي يصرفها الجسم على العمليات اللا إرادية(نشاطات حيوية أساسية) اللازمة للمحافظة على الحياة مثل دقات القلب والدورة الدموية والتنفس.
وتوجد عوامل تؤثر على معدل الأيض الأساسي مثل: العمر والنمو, الحالة الصحية,النوم, إفرازات الغدد الصماء....ما راح أتطرق كثير في هاذي النقطة.
ثانيا: النشاطات العضليةMA:يقصد بالنشاطات العضلية الشغل الخارجي الذي يؤديه الشخص مثل الأعمال المنزلية والمكتبية والرياضة وغيرها من النشاطات الأخرى المختلفة, ومثل ما نعرف كل نشاط يختلف من حيث صرف الطاقة من نشاط إلى نشاط آخر,مثلا مانقدر نقارن النشاط اللي يقوم فيه الرياضي بالنشاط اللي تقوم فيه ربة البيت..... وهكذا , فكل نشاط راح نحددله نسبة معينة حسب قوته أو ضعفه.
ثالثا: التأثير الديناميكي النوعي للغذاءSDE:
يقصد به الزيادة في طاقة الأيض الأساسيBMR يسمى أحيانا التأثير الحراري الناشيء عن الغذاء.
باختصار شدييييد جدا هاذي الثلاثة أشياء لازم نفهمها حتى نقوم بمعادلة بسيطة تعرفنا إحنا نستهلك كم سعر حراري في اليوم , وكيف نتحكم بوزننا عن طريق التحكم بكمية السعرات الحرارية اللي نستهلكها, وراح نعرف بعدها الوزن ال(صحي) وليس ال(مثالي) لأنه مافي وزن مثالي إذا ماكان صحي, وفي الأخير راح أعرض قائمة بمحتويات الأطعمة من العناصر الغذائية الرئيسية بسعراتها الحرارية, وبعدين ممكن ناكل أي نوع من أنواع الأغذية المعروضة بشرط ما يتعدى كمية السعرات الحرارية الواجب علينا إستهلاكها في اليوم الواحد , وراح أساعدكم بالخطوات بالترتيب وبسهولة حتى تفهموا المقصود من هذا الكلام الطويل العريض.
وباسم الله نبدأ.......
مع تحيات / مشرف القسم الصحي
بسم الله الرحمن الرحيم
سيكون إن شاء الله أضخم موضوع غذائي ليس على مستوى العالم (الله لو يتحقق الحلم) ولكن على مستوى منتدانا المتواضع فبسم الله نبدأ
بصراحة كثيرا ما نرى هذه الأيام مشاكل الوزن والصحة المنحدرة والأمراض المنتشرة بسبب الإهمال في الغذاء والصحة العامة.
فحبيت إني أقدم مادة إن شاء الله تكون سهلة ولكن تحتاج إلى الإرادة القوية أولا , ثم إلى فهم الخطوات والمادة ثانيا .
وراح تشوفوها مررررررررررررة سهلة وإن شاء الله تكون الفائدة.
وأبغى دعمكم لأن الموضوع من بحثي وكان من مواد دراستي فحبيت أستفيد وأفيد الجميع ...
بسم الله الرحمن الرحيم
قبل ما نبدأ الكلام , جميعنا نعرف إنه يقابل الأطعمة اللي نستهلكها يوميا, لازم يكون في صرف للطاقة اللي نكتسبها من الغذاء وإلا راح يكون هناك زيادة في الطاقة التي لا يحتاجها الجسم وبالتالي سيؤدي إلى مشاكل في أعضاء الجسم المختلفة.
فالغذاء يعتبر المصدر الرئيسي اللي يمد الإنسان بالطاقة ويساعده على القيام بوظائفه ونشاطاته الحيوية المختلفة مثلانقباض عضلة القلب, وعضلات الجهاز التنفسي, ونمو الجسم,والمحافظة على حرارته.....الخ)
وممكن نقيس الطاقة بوحدة تسمى كالوري calorie و الكيلو كالوريKilocalorie والميجا كالوري megacalorie(طبعا إحنا هنا راح نستخدم الكالوري).
احتياج الجسم للطاقةEnergy Requirements of the Body :
الطاقة الكلية اللي يصرفها الإنسان تحددها ثلاثة عوامل:**ملاحظة: لازم نفهم هاذي العوامل لأنن راح نعمل فيها معادلات لجسمنا لكن ماراح أتطرق كثير في شرحها ولاااااازم تحفظو الرموز الثلاثة لأنه راح نستخدمها كاختصار**
أولا: معدل الأيض الأساسيBMR:
نقصد فيه كمية الطاقة الكلية اللي يصرفها الجسم على العمليات اللا إرادية(نشاطات حيوية أساسية) اللازمة للمحافظة على الحياة مثل دقات القلب والدورة الدموية والتنفس.
وتوجد عوامل تؤثر على معدل الأيض الأساسي مثل: العمر والنمو, الحالة الصحية,النوم, إفرازات الغدد الصماء....ما راح أتطرق كثير في هاذي النقطة.
ثانيا: النشاطات العضليةMA:يقصد بالنشاطات العضلية الشغل الخارجي الذي يؤديه الشخص مثل الأعمال المنزلية والمكتبية والرياضة وغيرها من النشاطات الأخرى المختلفة, ومثل ما نعرف كل نشاط يختلف من حيث صرف الطاقة من نشاط إلى نشاط آخر,مثلا مانقدر نقارن النشاط اللي يقوم فيه الرياضي بالنشاط اللي تقوم فيه ربة البيت..... وهكذا , فكل نشاط راح نحددله نسبة معينة حسب قوته أو ضعفه.
ثالثا: التأثير الديناميكي النوعي للغذاءSDE:
يقصد به الزيادة في طاقة الأيض الأساسيBMR يسمى أحيانا التأثير الحراري الناشيء عن الغذاء.
باختصار شدييييد جدا هاذي الثلاثة أشياء لازم نفهمها حتى نقوم بمعادلة بسيطة تعرفنا إحنا نستهلك كم سعر حراري في اليوم , وكيف نتحكم بوزننا عن طريق التحكم بكمية السعرات الحرارية اللي نستهلكها, وراح نعرف بعدها الوزن ال(صحي) وليس ال(مثالي) لأنه مافي وزن مثالي إذا ماكان صحي, وفي الأخير راح أعرض قائمة بمحتويات الأطعمة من العناصر الغذائية الرئيسية بسعراتها الحرارية, وبعدين ممكن ناكل أي نوع من أنواع الأغذية المعروضة بشرط ما يتعدى كمية السعرات الحرارية الواجب علينا إستهلاكها في اليوم الواحد , وراح أساعدكم بالخطوات بالترتيب وبسهولة حتى تفهموا المقصود من هذا الكلام الطويل العريض.
وباسم الله نبدأ.......