صينية الدجاج بالكوسه و بالصوره

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif






المقادير:

1 دجاجة مقطعة إلى نصفين.

3 حبات كوسا متوسطة الحجم.

1 حبة طماطم كبيرة معصورة.

1 حبة ملعقة ثوم مدقوق.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون.

ملح حسب الرغبة.

4 ملاعق طعام زيت.

نصف ملعقة سكر.



طريقة التحضير

ـ قطعي الكوسا إلى مكعبات متوسطة الحجم.

ـ جهزي صينية وافردي فيها قطعة من القصدير بحجم الصينية ثم ضعي الدجاجة.

ـ اخلطي جميع المقادير السابقة وادهني بها الدجاج ورشي الزيت.

ـ غطي الصينية بالقصدير وضعيها على نار هادئة إلى أن تنضج (يمكنك إضافة الماء إذا لم ينضج الدجاج).

ـ ينزع القصدير ويحمر الوجه ويقدم بجانب الأرز الأبيض.


http://www.asyeh.com/gallery/gif/1155591900.gif



يلا الطبق هذا للسحور

و بالعافيه عليكم






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[عسولة البحرين]

يسلمووووو و ماتقصرين

و يعطيج العافية

و عساج عالقوة

[الجوووري]

حنين ..

رووووعه ..

يعطيك العافيـه يالشيفـه :biggrin:

بمعنى الطباخة مو شيفه شيفه .. < بتدبغها اليوم

تسلم هالإيديييييين يالغاليــه ..

[VIP]

تسلمين اختي حنين

عساج على القوه دوم

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif






الله يعافيك اختي عسولة البحرين

و شاكره لك





الجوري اجل شيفه هاه

تسلمين يارب




vip شاكره لك طلتك عالموضوع


موفقين يارب








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif