المــــــــــــطبــــق

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




http://www.alraidiah.org/up/up/17080631620070207.jpg


المقاير :

كوب و نص دقيق
رشة ملح
نص كوب ماء للعجن
نص كوب زيت للقلي

الحشوة:

ربطة كراث
حبة طماطم
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقه صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر

الطريقة :

1ـ تعجن العجينة بحيث تكون متماسكة و متوسطة الطراوة ثم يفرم الكراث ناعما و كذلك الطماطم
تفرم فرم ناعم ثم تضاف الى الكراث و يضاف البهار و الملح و الفلفل الاحمر.
2ـ تفرد العجينة دائرة كبيرة ثم تقطع الى مربعات ويؤخذ كل مربع و توضع مقدار ملعقة من الحشو في الوسط
ثم تثنى الزوايا المتقابلة حتى تصبح مربعة الشكل.
3ـ تقلى حبات المطبق في مقلاة تيفال و تدهن بقليل من الزيت و كلما نقص الزيت يضاف اليه قليل منه
حتى تنتهي الكمية ثم يوضع على ورق نشاف.

وبالعااااااااافيه




http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[حزن]

تسلمين حنين على الوصفه

الله يعطيك العافية

[tanya]

thankxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

[الجوووري]

هلا وغلا حنين ..


تسلم هالإيدين يالغلآ ..


ويعطيك العافيـة .. :101:

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif





يا هلا و الله و غلا بحزن

تستاهلين طبق مطبق





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif





welcom any time tanya






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




الله يعافيك جوريه بيك

شاكره لج






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[همسـ مشاعر ـة]

هلا وغلا
ح ـنين

وصفهـ .. كروعتكـ ..

اللهـ يعطيكـ العافيهـ .. يالغلآ ..

ودمتـ لمنـ تحبيـ ..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




الله يعافيك يا همسه على المرور

شاكر لك يالغلا





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[جوااهر]

يعطيك العافيه حنين

الطريقه مره سهله

[أبو رائد]

الله يعطيك العافية يا حنين


وسلمتِ على المـــطبق ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




يالله حي ابو رائد

وشاكره لك مرورك







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[سبيعي الخفجي]

حنين

مشكورة بس احنا مانعرف نسوي شي

بيض مقلي وفيها طق عصي

انا بعطيج رأي

ليش ماتسوين لنا وتحطينه بالمنتدى ونجرب:biggrin: :biggrin:

إذا عجبنا جبنا المقادير :biggrin: :biggrin:

وامتحنا المطبق:biggrin: :biggrin:

شاكر لكِ الطرح الرائع واختيار سليم

تقبلي مروري............!!

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




يا هلا بك يا سبيعي الخفجي

لو علي مو حطيته بالمنتدى وبس

كان سويت لكم مفطح كامل

تستاهلون والله

و تسلم على الطله البهيه





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif