][][ الـــــســـــلـــــطـــــات ][][ [الأرشيف]

][][ SiCK_LOvE ][][

12-03-2007, 10:31 AM

مرحبااااااا أعزائي هناااا

لكل محبي السلطه بكل أنواااااعهااااا تفضلوااا 0

وهنااك أنوااع أخرى من أراااد طرحهاااا فل يتفضل00

هنااااا سلطات فقط00

لكم الأن الطبق والمقااادير

http://www.goody.com.sa/images/7_strep.jpg

المقادير

4/1 كوب ما يونيز عادي أو خفيف
4/1 كوب عصير الليمون
1 ملعقة طعام قشر ليمون مبشور
1 ملعقة طعام عصير الليمون
2/1 ملعقة ملح
8/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
2/13 كوب لحم صدر دجاج مكعبات مطبوخ
2/1 كوب كرفس شرائح
4/1 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح

الطريقة
حركي المايونيز وقشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء واسع أضيفي الدجاج والكرفس والبصل الأخضر. غطيه ثم برديه. زينيه حسب الرغبة عند التقديم

وبالهنااااااا والشفاااااااء

حنين

12-03-2007, 08:24 PM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

تسلم ياسيك

ولنتظر سلطتي

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

][][ SiCK_LOvE ][][

12-03-2007, 08:25 PM

انتظرها ليش ما انتظرها :)

شكرا على مرورج الكريم

اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

حنين

12-03-2007, 08:26 PM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

سلطة البصل الأخضر
المقادير:
6حبات بصل اخضر
3 حبات فلفل رومي اخضر
3 حبات خيار
1 خس صغير
ربع ربطه بقدونس
نصف علبة ذره
نصف علبة فاصوليا حمراء
ربع كوب حمص مسلوق للزينه
ربع كوب خل او اقل
ملعقة صغيره ملح
فص ثوم
ثلاث ملاعق كبيرة متبل رانش للسلطه

الطريقة:

يدق الثوم مع الملح ثم يضاف اليه الخل ويترك لمدة ساعتين
تغسل الخضروات وتقطع الى قطع صغيره ويفرم البقدونس ناعم ثم يصفى الذره والفاصوليا
تخلط المقادير مع بعض وعند التقديم يضاف متبل السلطه ( وهو مثل المايونيز)
***************************************

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

][][ SiCK_LOvE ][][

12-03-2007, 08:27 PM

بصل عاد حنين الله يهديج :)

ميخالف بس حلوه :)

مشكوووووووووووره على التواصل الحلو

اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

حنين

12-03-2007, 11:17 PM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

السلطة اليونانية

المقادير:

كليو خس القلب
ربع كيلو جبنة فيتا مكعبات
2 حبة طماطم ( مكعبات)
2 حبة خيار( مكعبات)
2 بصل ( حلقات)
1 فلفل أحمر+ اخضر + اصفر ( مقطع الى دوائر)
2 ملعقة زيتون أسود بدون لب
2ملعقة زيتون اخضر بدون لب
الصلصة:
زيت زيتون + ليمون بدون ملح
للزينه:
نعناع وخس

الطريقة:

اولا: نضع الخس ثم انواع الفلفل
ثانيا: الخيار والبصل + الطماطم
وبعد ذلك الزيتون بنوعيه
ثم مكعبات الجبن
واخرا الصلصه
ويزين بنعناع والخس .

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

حزن

13-03-2007, 12:30 AM

الله يعطيكم العافية

سلطات ولا اشهى

سيرين بركات

13-03-2007, 12:53 AM

]يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم

عاد انا احب السلطات موووووووووووت

خاصة عالعشى عشان ما اتعشى ههههههههههه

يعطيك العافية سيك وأختي الحنين

http://www.0sss0.com/up/uploader_files2/6jF63760.gif

][][ SiCK_LOvE ][][

13-03-2007, 01:16 AM

العفو واشكر مروركم الكريم :)

وشكر خاص لحنين على اهتمامها :)

اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

ابتسـ ألم ـامة

13-03-2007, 03:15 AM

http://www.alraidiah.net/up/ar/alm1.gif

:101: هلا وغلا سيك :101:

<<<<<<<< من عشاق السلطة

أهم طبق على طاولة الأكل

طبق صحي ويحتاجه الجسم

البداية به

تقلل شهيتنا وكمية الطعام الذي نتناوله

المهم

الابتعاد عن الإضافات التي تضر بالصحة

والشكر للغالية حنين على إضافتها

أستودع الله دينك وأمانتك وخواتيم أعمالك

:101: وعلى الخير بإذن الله نلتقي :101:

http://www.alraidiah.net/up/ar/alm2.gif
كلمــات مـن ذهـب
قال رجل لأبنه
يا بني لا تلاحين حكيماً ولا تحاورن لجوجاً
ولا تعاشرن ظلوماً ولا تواخين متهماً

الجوووري

13-03-2007, 04:03 AM

:: سيـك ::

اشكرك على موضوعك الجميل

الله يعطيك الف عافيــة ..

لي عودهـ ان شاء الله ..

:101:

][][ SiCK_LOvE ][][

13-03-2007, 10:13 AM

العفو اختي

والف شكر على مرورج الكريم

اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

الجوووري

13-03-2007, 05:35 PM

http://arcaan.com/upload/uploading/5t45tg65g.gif

سلطـة لذيذهـ ....

1_ خـس + طماطم+فلفل رومي+زيتون شرائـح + ذرهـ معلبه +فاصوليا حمراء تجي جاهزهـ ومعلبه بعد ..

قطع مرتديلا .. أو ديك رومي مدخن

2_ نقلب الخضروات مع بعض .. وبعدين نتبلها بـ تتبيلة السلطه من كنور

< حياتك من غيري سلطه :cool:

بالنكهه اللي تحبونها ..

3_ نضيف للسلطه معكرونه ذات حبات صغيرهـ وطبعًا بعد سلقهـا

ويفضل لو توضـع المعكرونه الملونـه ..

بعد مانضيفها للسلطـه .. نحط بالنهاية خبز محمص ..

تقدم باردهـ ....... هني وعافيـه :101:

][][ SiCK_LOvE ][][

13-03-2007, 05:43 PM

جوري حالفه على السلطه انتي :(

شنو هذا اللون حولتيني :"(

بس سويت تحديد وقريتها :>

<========= عيل اسكت

بس صج والله سلطه متعوب عليها معروف انج ماتحطين شي اي كلام هذي السلطات ولا الناس تبطل :>

مشكوره حبوبه على التواصل

اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

الجوووري

13-03-2007, 05:58 PM

ღ سلطة التاكـو المكسيكيه ღ

:102: المقادير :102:

ღ خس
ღ جزر
ღ علبة ذرة حلوة
ღ دجاج مسلوق
ღ صوص الثاوزند ايلاند
ღ شيبس التاكو ,. للتزيين ..
ღ جبنة تشيدر

:102: مكونات الصلصة :102:

ღ علبة لبنة

ღ علبة لبن زبادي
ღ ملعقتين طحينة

ღ ملعقتين مايونيز

ღ ليمون

ღ ملح حسب الرغبة

:102: الطريقـه :102:

1- يقطع الخس الى شرائح و يبشر كل من الجزر والجبن التشيدر ..

2- يخلط الدجاج مع صوص الثاوزند ايلاند ..

3- في صينية التقديم يوضع طبقة من الخس ويترك نصفه للطبقة الأخرى ثم تضع نصف كمية الجزر ونصف كمية الذرة وبعد ذلك جبنة التشيدر ثم يوضع الدجاج كاملا ويوضع فوقه شيبس التاكو ثم توضع نصف كمية الصلصة ..

4- الان نعود لوضع الطبقة الثانية من جديد خس – جزر – ذرة – ثم الصلصة واخر شي نرش جبنة التشيدر من فوق ، وعلى الجوانب نوزع الشيبس .. حسب الرغبه

http://www.alraidiah.org/up/up/17379786020070313.JPG

ღ هني وعافيـه ღ

الجوووري

13-03-2007, 05:59 PM

< صغرت الخط زيادهـ عناد

< حطت لون فااااااااااااااتح عناد خخخخخخخخخخخخخخخ

الله يسلمـك .. وانتظر المزيد :101:

][][ SiCK_LOvE ][][

13-03-2007, 06:06 PM

طالع من صجها والله @@

لا عادي والله لو احط مجهر واقرا ميخالف ,,, :>

مشكووووووووووووووووووووووووره حبوبه ماتقصرين والله منوره ومعطره الموضوع :)

اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

الجوووري

16-03-2007, 12:54 AM

http://smiles.al-wed.com/smiles/72/mo39.gif عـُدنـا http://smiles.al-wed.com/smiles/72/mo39.gif

ღ سلطـة المعكرونه بالدجاج والذرهـ ღ

:: المقادير ::

2 صدر دجاج مقطع مكعبات "مسلوق ب4 حبات ثوم كاملة بدون دق وحبة بصل متوسطة بدون قص وفلفل اسود وملح بس"
كيس معكرونة ملونة مسلوقة "مسلوقة بملح وشوية زيت ومغسولة بماء بارد عشان نوقف استوائها"
1 ك خيار مقطع مكعبات
1 ك فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
1-2 ك ذرة
3 ك خس مقطع صغير

:: صلصة السلطة ::

3 م ك مايونيز
1 ك او علبة كريمة سائلة "انا استخدمت KDD"
1 علبة روب "زبادي"
1 م م ماسترد او خردل
1 م م بابريكا
1 م م فلفل اسود
1 م ك زيت زيتون
ملح

:: الطريقة ::

نخلط المقادير كلها مع بعض ..

نخلط مقادير الصلصة ثم نصبها عليهم ..

نقلب حتى تحسين ان كل حبة اخذت من الصلصة..
واتركيها على طاولة المطبخ تتشرب الصلصة على الأقل نص ساعة ثم قدميها وبالعافية..

http://smiles.al-wed.com/smiles/72/mo39.gif

الجوووري

16-03-2007, 01:04 AM

http://smiles.al-wed.com/smiles/72/motylci.gif

ًٍ السلطة شبه رومانية ًٍ

:: المقادير ::

ك خس مقطع مكعبات
ك خيار مقطع مكعبات
ك طماطم مقطع مكعبات
1\4 ك نعناع مفروم ناعم
1\2 ك جبن ابيض مقطع مكعبات
1\2 ك زيتون اسود منزوع البذر

:: التتبيله ::

4 ملاعق كبيرهـ زيت زيتون
ملعقه متوسطه خل أبيض
2إلى 4 ملاعق كبيرهـ عصير ليمون
ملعقه متوسطه فلفل اسود
ملح ، ملعقه متوسطه نعناع ناشف

:: الطريقـة ::

اخلطي الخضار ثم ضيفي التتبيلة وقلبي جيدا ثم ضيفي الزيتون و الجبن وقدميها على طول..

http://smiles.al-wed.com/smiles/72/motylci.gif

الجوووري

16-03-2007, 01:14 AM

http://smiles.al-wed.com/smiles/70/srdce5.gif

ღ ღ

سلطة الجرجير بالجبن والصنوبر

:: المقادير ::

5 ك جرجير قطعيه خشن جدا "مجرد تقطعين الورقة اثنين او ثلاث"
3\4 ك طماطم شرائح رفيعة "وشيلي اللب اللين اللي فيه حبيبات"
1\4 ك رمان
1\4 ك أو 3 م ك جبن أبيض مقطعة مكعبات صغيرة
1\4 ك ريحان طازج مفروم
2 م ك نعناع طازج مفروم
1\4 ك زيتون أسود أسباني
3 م ك صنوبر مقلي ومبرد "اختياري"
2 م ك مكعبات جبن رومي للوجه "اختياري"

:: التتبيله ::

1\4 ك زيت زيتون + 1\4 ك أو 3 م ك خل أبيض + 1\4 ك عصير ليمون + م ص فلفل أسود + ملح + م ص بابريكا + م ك سماق + م ش سكر

:: الطريقـة ::

اخلطي المقادير وصبي التتبيلة وقلبي ثم رشي الجبن والصنوبر على الوجه ..

http://smiles.al-wed.com/smiles/70/srdce5.gif

الجوووري

16-03-2007, 01:22 AM

سلطــღـة الجرجير بالرمـღـان

:: المقادير ::

جرجير "مقصوص العرق فقط"
1 ك حبات الرمان

:: التتبيله ::

1 م م دارسين ، 1 م م فلفل أسود ، ملح ، 1 م م بابريكا ، 1\4 ك دبس الرمان ، 1\4 ك ليمون ، 1\4 ك زيت زيتون

:: الطريقـة ::

تخلط التتبيلة في وعاء بروحها ونصبها على الجرجير "وإذا ضفتي الرمان اخلطيها بس حاولي تخلينها باينه ، وشوفي الألوان والطعم" قبل التقديم ب10 دقايق أو أقل عشان ما يذبل وتقدم..

الجوووري

16-03-2007, 01:26 AM

لي عودهـ

:101:

][][ SiCK_LOvE ][][

16-03-2007, 02:40 AM

قامت تخبص جوريتنا :>>>>

سلطه مكرونه وسلطة رمان ,,, شنو هذااااااااا

في ناس يآكلون هالسوالف :(

الله يزيد النعمه ,,,

عاد انا والله ماحب السلطه بس آكلها غصب يقولون زينه :>

الف شكر اختي جوري على التواصل الموضوع قايم بمجهودج :)

اخوكم : مـــــحــــمــــد

الجوووري

16-03-2007, 03:46 AM

بالعكس يا ســــــــــــيك الجميل خخخخخخ

صحيح هي سلطات غريبه

بس الطعم جنان صدقني (:

< هذي تموووووت بالسلطات

الله يسلمك يالغالي ..

][][ SiCK_LOvE ][][

16-03-2007, 03:48 AM

جوري

تعالي طالعيني شوي

سمله عليج شفيج هذا انا سيك من وين يبتي اكس كون :>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه ياقلبي بموت والله طحت وانا اضحك :>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

هذي سلطاتج شوفي شتسوي بالمخ :>>>>>

شنو متعشيه الله يهديج :>>>>>

اخوكم : مـــــحــــمــــد

همسـ مشاعر ـة

16-03-2007, 06:05 PM

هلا وغلا
][][ SiCK_LOvE ][][

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
وربيـ متـ ضحكـ .. هههههههههههههههههههههه

أعذرها سيك .. كلكمـ عندكمـ حرفـ السينـ ..

<<< تحاولـ ترقعـ لـ صقيقتها ..

سلطاتـ رائعهـ .. وجنانـ ..

اللهـ يعطيكمـ العافيهـ .. ياربـ ..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر

الجوووري

16-03-2007, 06:10 PM

امبيه

وي

وي

< وجهها صار طماطه

تصدق همسه تتشمت فيني وتنسخ لي؟ وتضحك علي؟

هههههههههههههههههههههههه

ياخي نكاتكم مثل الشي شسوي انا

صبر بركض اعدل مشاركتي < تبكي وتصيح