ســـــوار
25-07-2007, 05:16 PM
قلوب البيتزا
http://www.arabspc.net/upload/images/dfery.gif
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_01185372646.jpg
200 جرام دقيق - 1 ملعقه زيت زيتون - 20 جرام خميره جافه - 150 مل لبن سائل - ملح
1 - اول شيئ نسخن الفرن قبل العمل على درجه 200 درجه مئويه
2- نضع الدقيق فى طبق وندفى اللبن ونضع عليه الخميره بعد ما تفور نصب اللبن على الدقيق
3- نضيف الملح والزيت
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_11185372646.jpg
نعجن المحتويات كلها حتى نحصل على عجينه سميكه نعمل على السطح علامه زائد "كما فى الصوره" نغطيها بفوطه وتترك مده ساعه
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_21185372646.jpg
بعد ما تصبح العجينه جاهزه تقطع على شكل قلوب كما فى الصوره
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_01185372757.jpg
على النار نسخن زيت زيتون ونضيف عليه فص ثوم و يترك حتى يحمر ضيفى الطماطم عليه وقطعه سكر واتركيه على النار حتى يتسبك ويبقى لونه متل الصوره "حوالى 5 دقائق"
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_11185372757.jpg
بعد تجهيز الصوص ادهنيه على القلوب قطعى بعض الفلفل الاصفر وضعيه ممكن كمان تحطى زيتون اسود وبعض من الانشوجه
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_21185372757.jpg
اخبزيه لمده 15 دقيقه لغايه العجينه ما تصبح ناضجه "فى منتصف الفرن"
وقدميه مثل الصوره
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_01185372646.jpg
http://www.arabspc.net/upload/images/dfery.gif
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_01185372646.jpg
200 جرام دقيق - 1 ملعقه زيت زيتون - 20 جرام خميره جافه - 150 مل لبن سائل - ملح
1 - اول شيئ نسخن الفرن قبل العمل على درجه 200 درجه مئويه
2- نضع الدقيق فى طبق وندفى اللبن ونضع عليه الخميره بعد ما تفور نصب اللبن على الدقيق
3- نضيف الملح والزيت
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_11185372646.jpg
نعجن المحتويات كلها حتى نحصل على عجينه سميكه نعمل على السطح علامه زائد "كما فى الصوره" نغطيها بفوطه وتترك مده ساعه
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_21185372646.jpg
بعد ما تصبح العجينه جاهزه تقطع على شكل قلوب كما فى الصوره
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_01185372757.jpg
على النار نسخن زيت زيتون ونضيف عليه فص ثوم و يترك حتى يحمر ضيفى الطماطم عليه وقطعه سكر واتركيه على النار حتى يتسبك ويبقى لونه متل الصوره "حوالى 5 دقائق"
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_11185372757.jpg
بعد تجهيز الصوص ادهنيه على القلوب قطعى بعض الفلفل الاصفر وضعيه ممكن كمان تحطى زيتون اسود وبعض من الانشوجه
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_21185372757.jpg
اخبزيه لمده 15 دقيقه لغايه العجينه ما تصبح ناضجه "فى منتصف الفرن"
وقدميه مثل الصوره
http://www.arabspc.net/vb/uploaded/9754_01185372646.jpg