كيف تحفظي الجبن لفتره أطول

[ســـــوار]

كيف تحفظي الجبن لفتره أطول

:101: :101: :101: :101:


الجبن سريع التعفن لذلك سأورد لك عدة نصائح لحفظه فتره أطول دون تعفن أو تغير لطعمه :

1- يمكن حفظ الجبن الأصفر بالثلاجه مغطى و مغلفاً تماماً لمدة شهرين .

2- إذا كان الجبن مقطعاً يمكن حفظه لمدة إسبوعين فقط .

3- يجب أن يستعمل الجبن الطري خلال وقت قصير من إخراجه من الثلاجه .

4- إذا ظهرت بعض العفونه على سطح الجبن الصلب يمكنك بشر السطح و يُستعمل بقية الجبن إذا

كانت رائحته طيبه لإن الجبن لا يتأثر بالعفونه الخارجيه .

5- من الممكن حفظ الجبن في قسم التجميد بعد تغليفه جيدا مدة شهر .

6- يحفظ الجبن الطري كالفيلادفيا أو الكيري في المجمد و يستعمل في هذه الحاله للطبخ فقط و

ليس للكعكات أو للجاتوه .

7- عند إستعمال الجبن المجمد أتركيه أولا مغلفاً في قسم الثلاجه السفلي حتى يتخلص من

الثلج و يذوب تدريجيا ثم ضعيه خارج الثلاجه للإستعمال .

:101:

[جوااهر]

معلومات قيمه اختي ســـوار


الله يعطيكِ العافية

[ســـــوار]

الاخت جواهر بوركت عزيزتــــــــــــــــي

[عهد الغرام]

يعطيك العافيه

وبعد يمكن حفظ الجبن في ماء دافي اي غمره وتغطيته

ويسلموووووووووو

ولج

:101:

[الجوووري]

هلا وغلا


سـوار



الله يعطيك العافيه يالغلا


وتسلمين على المعلومات والنصائح


الف شكر


:101:

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif





تسلمين سوار على هالمعلومات





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[ابتسـ ألم ـامة]

http://www.alraidiah.net/up/ar/alm1.gif


:101: هلا وغلا :101:



وممكن حفظ بعض أنواع الجبن الأبيض


في ماء وملح


وعند الرغبة باستعماله وأكله


ينقع في ماء حار لفترة قصيرة


للتخلص من الملح







يعطيك العافية يا سوار




أستودع الله دينك وأمانتك وخواتيم أعمالك

:101: وعلى الخير بإذن الله نلتقي :101:

http://www.alraidiah.net/up/ar/alm2.gif
كلمــات مـن ذهـب
إن أخاك الحق من يسعى معك *** ومن يضر نفس لينفعك
ومن إذا صرف الزمان صدعك *** بدد شمل نفسه ليجمعك

[الود طبعي]

يعطيك العافيه معلومه جيده جداً