][][ شـــــيز كيك خطوة خطوة ][][

[][][ SiCK_LOvE ][][]

المقادير
علبه بسكويت بالعسل وممكن
اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة

الطريقة

نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر
والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب


http://www.banaat.com/image/cheesecake_1.jpg


قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق
بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن
يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد

http://www.banaat.com/image/cheesecake_3.jpg

ننقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب
ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط
بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات
او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )

http://www.banaat.com/image/Our_Best_Cheesecake.jpg

التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين

http://www.banaat.com/image/PHILADELPHIA_Classic_New_York_Cheesecake.jpg

وبالعافيه ,,,

ملطوووش


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد :101:

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




يمي يمي يمي تسلم ياسيك






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[][][ SiCK_LOvE ][][]

العفو ,,,

وشكرا على المرور الكريم ,,,


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

[الود طبعي]

يعطيك العافيه
روعه

[][][ SiCK_LOvE ][][]

يعافيك ربي ,,,


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

[الجوووري]

روعـه

وما استغني عن التشيز كيك

حلاي المفضل بجميع انواعه ..


الف شكر لك ..

:101:

[التغلبيه]

كمان طلعت شيف يا محمد 000
يسلمو على الحلى الرائع 000 :102:

[][][ SiCK_LOvE ][][]

انا شيف و طيار و مهندس و كل شي :> ,,,


العفو ,,,

وشكرا على المرور الكريم ,,,


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

[جوااهر]

لطـــش موفق



تسلم ايدينك محمد :)

[][][ SiCK_LOvE ][][]

العفو ,,,

وشكرا على المرور الكريم ,,,


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

[عسوووووووووووله]

كان نفسي اطبخها بس للاسف بعض المكونات غير موجوده

تسلم ايدكـ شيف محمد

[بــ الخفجي ـنت]

الللهـ يعطيكـ الف عاافيهـ

تسلم يمناكـ ع الوصفهـ الحلووهـ

[ام شروق***]

مشكـــــــــــــــــــوره على شيز كيك

[الفراوله]

يسلمو
يعطيك العافيه

[m!ss=cute]

.:.يعطيك العافيه.:.

"وجزاك الله الف خير"

::ولك مني أجمل وأحلى التحيه::

[فطوم]

اشكرك


يعطيك العافيه