عسوووووووووووله
19-09-2007, 11:05 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
~*¤ô§ô¤*~ شيش طاووووق ~*¤ô§ô¤*~
http://www.alraidiah.org/up/up/19023186320070919.gif
المقادير
2 دجاج
مقادير خلطه التتبيل
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة صويا
ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة
راس كامل ثوم ( يطحن )
فنجان شاي حليب السعودية
ملعقة كبيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه كبيره مايونيز
مقادير التزين
2 فلفل رومي اخضر واصفر
2 طماطم
1 بصل
أعواد خشب للشواء أو أسياخ حديد
http://www.alraidiah.org/up/up/19023177720070919.gif
الطريقه
تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة حتى العظام نكسرها
نخلط مقادير التتبيل مع بعض ونضيفها للدجاج
نضعها ساعة بالثلاجة
http://www.alraidiah.org/up/up/19023189420070919.gif
نقطع الفلفل والطماطم والبصل الى مربعات متوسطه
ثم نشك الدجاج بالأسياخ الخشبية ونفصل بين كل قطعه وأخري بفلفل رومي او طماطم لإعطاء نكه لذيذه
نشويها بالفحم او نضعها بصينية وبالفرن الكهربائي
http://www.alraidiah.org/up/up/19023182620070919.gif
وبالهناء والعافيه
:101:
~*¤ô§ô¤*~ شيش طاووووق ~*¤ô§ô¤*~
http://www.alraidiah.org/up/up/19023186320070919.gif
المقادير
2 دجاج
مقادير خلطه التتبيل
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة صويا
ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة
راس كامل ثوم ( يطحن )
فنجان شاي حليب السعودية
ملعقة كبيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه كبيره مايونيز
مقادير التزين
2 فلفل رومي اخضر واصفر
2 طماطم
1 بصل
أعواد خشب للشواء أو أسياخ حديد
http://www.alraidiah.org/up/up/19023177720070919.gif
الطريقه
تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة حتى العظام نكسرها
نخلط مقادير التتبيل مع بعض ونضيفها للدجاج
نضعها ساعة بالثلاجة
http://www.alraidiah.org/up/up/19023189420070919.gif
نقطع الفلفل والطماطم والبصل الى مربعات متوسطه
ثم نشك الدجاج بالأسياخ الخشبية ونفصل بين كل قطعه وأخري بفلفل رومي او طماطم لإعطاء نكه لذيذه
نشويها بالفحم او نضعها بصينية وبالفرن الكهربائي
http://www.alraidiah.org/up/up/19023182620070919.gif
وبالهناء والعافيه
:101: