حنين
03-10-2007, 05:32 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif
بسم الله ابدأ
العجينه هي عجينه الفطائر العاديه مالها عجينه خاصه
المقادير:
بطاطس مقلي
باذنجان مقلي
دجاج محموس وجاهز
بصل شرائح
كرنب
جبن
كاتشب
بيض لدهن الوجه
الطريقه:
تفرد العجينه ثم تقطع الى مربعات كبيره مثل الصورة هذي
http://www.alraidiah.org/up/up/19137785220071003.jpg
ثم نحط الدجاج
http://www.alraidiah.org/up/up/19137790920071003.jpg
ثم نحط الباذنجان المقلي
http://www.alraidiah.org/up/up/19137795820071003.jpg
والبطاطس
http://www.alraidiah.org/up/up/19137802420071003.jpg
ثم البصل والكرنب( طبعا ما يكون محموس)
http://www.alraidiah.org/up/up/19137806920071003.jpg
والجبن واللي يحب المايونيز يحط مايونيز انا حطيت جبن
http://www.alraidiah.org/up/up/19137810320071003.jpg
ثم الكاتشب
http://www.alraidiah.org/up/up/19137817620071003.jpg
ثم نقصها مع الاطراف بالشكل هذا
http://www.alraidiah.org/up/up/19137822920071003.jpg
ثم نبدأ نلفها
http://www.alraidiah.org/up/up/19137830920071003.jpg
http://www.alraidiah.org/up/up/19137836420071003.jpg
وبعدها ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
http://www.alraidiah.org/up/up/19137846520071003.jpg
ونحمرها مع تحت وفوق
http://www.alraidiah.org/up/up/19137853420071003.jpg
ثم تاكلونها بالعافيه
http://www.alraidiah.org/up/up/19137858720071003.jpg
http://www.alraidiah.org/up/up/19137862720071003.jpg
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif
بسم الله ابدأ
العجينه هي عجينه الفطائر العاديه مالها عجينه خاصه
المقادير:
بطاطس مقلي
باذنجان مقلي
دجاج محموس وجاهز
بصل شرائح
كرنب
جبن
كاتشب
بيض لدهن الوجه
الطريقه:
تفرد العجينه ثم تقطع الى مربعات كبيره مثل الصورة هذي
http://www.alraidiah.org/up/up/19137785220071003.jpg
ثم نحط الدجاج
http://www.alraidiah.org/up/up/19137790920071003.jpg
ثم نحط الباذنجان المقلي
http://www.alraidiah.org/up/up/19137795820071003.jpg
والبطاطس
http://www.alraidiah.org/up/up/19137802420071003.jpg
ثم البصل والكرنب( طبعا ما يكون محموس)
http://www.alraidiah.org/up/up/19137806920071003.jpg
والجبن واللي يحب المايونيز يحط مايونيز انا حطيت جبن
http://www.alraidiah.org/up/up/19137810320071003.jpg
ثم الكاتشب
http://www.alraidiah.org/up/up/19137817620071003.jpg
ثم نقصها مع الاطراف بالشكل هذا
http://www.alraidiah.org/up/up/19137822920071003.jpg
ثم نبدأ نلفها
http://www.alraidiah.org/up/up/19137830920071003.jpg
http://www.alraidiah.org/up/up/19137836420071003.jpg
وبعدها ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
http://www.alraidiah.org/up/up/19137846520071003.jpg
ونحمرها مع تحت وفوق
http://www.alraidiah.org/up/up/19137853420071003.jpg
ثم تاكلونها بالعافيه
http://www.alraidiah.org/up/up/19137858720071003.jpg
http://www.alraidiah.org/up/up/19137862720071003.jpg
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif