جزيرة التوت
17-11-2007, 10:01 PM
http://www.9ll9.com/up/uploads/d5a29917e9.gif
المقـــــــــادير:
ارز + بصل + زيت + ملح + لحم مفروم + بازلاء + كوسه + جزر + بهارات مشكله
الطريــــــــقه:
نسلق البازلاء في ماء وملح لانها تحتاج إلى طبخ أكثر من الكوسه والجزر
http://www.9ll9.com/up/uploads/9066ccf75e.jpg
نقوم بتقطيع الجزر والكوسه إلى قطع صغيره
http://www.9ll9.com/up/uploads/1673bd3505.jpg
ايضاً نقطع البصل ثم نقوم بحمسه مع زيت وملح وبهارات حتى يذبل
http://www.9ll9.com/up/uploads/1b8129d841.jpg
وبعد ذبوله نضع عليه اللحم المفروم ونحركه حتى ينضج
http://www.9ll9.com/up/uploads/655a70e3ed.jpg
اما بالنسبه للأرز فنقوم بسلقه في ماء وملح
http://www.9ll9.com/up/uploads/2adc750857.jpg
وبعد ان تنضج البازلاء نضع عليها الكوسه والجزر ونتركها تطبخ عشر دقائق
http://www.9ll9.com/up/uploads/7c4ff9c94c.jpg
والان كلن من الخضار واللحم اصبحا جاهزين
http://www.9ll9.com/up/uploads/52af270d8e.jpg
نقوم بخلطهما سوياً
http://www.9ll9.com/up/uploads/778efe1d08.jpg
نحضر صينيه ونضع فيه الارز اولاً(طبعاً يكون الارز نص استواء)
http://www.9ll9.com/up/uploads/4de3ae1699.jpg
ثم نضع فوقه الخضار واللحم
http://www.9ll9.com/up/uploads/c765faf509.jpg
http://www.9ll9.com/up/uploads/a185f4c867.jpg
ثم نقصدره ونضعه في الفرن من تحت فقط
http://www.9ll9.com/up/uploads/57b1470d24.jpg
نخرجه من الفرن ويقدم مع السلطه
http://www.9ll9.com/up/uploads/4139141b18.jpg
http://www.9ll9.com/up/uploads/57840c35ef.jpg
وبالهنــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــافيه,,,,,
المقـــــــــادير:
ارز + بصل + زيت + ملح + لحم مفروم + بازلاء + كوسه + جزر + بهارات مشكله
الطريــــــــقه:
نسلق البازلاء في ماء وملح لانها تحتاج إلى طبخ أكثر من الكوسه والجزر
http://www.9ll9.com/up/uploads/9066ccf75e.jpg
نقوم بتقطيع الجزر والكوسه إلى قطع صغيره
http://www.9ll9.com/up/uploads/1673bd3505.jpg
ايضاً نقطع البصل ثم نقوم بحمسه مع زيت وملح وبهارات حتى يذبل
http://www.9ll9.com/up/uploads/1b8129d841.jpg
وبعد ذبوله نضع عليه اللحم المفروم ونحركه حتى ينضج
http://www.9ll9.com/up/uploads/655a70e3ed.jpg
اما بالنسبه للأرز فنقوم بسلقه في ماء وملح
http://www.9ll9.com/up/uploads/2adc750857.jpg
وبعد ان تنضج البازلاء نضع عليها الكوسه والجزر ونتركها تطبخ عشر دقائق
http://www.9ll9.com/up/uploads/7c4ff9c94c.jpg
والان كلن من الخضار واللحم اصبحا جاهزين
http://www.9ll9.com/up/uploads/52af270d8e.jpg
نقوم بخلطهما سوياً
http://www.9ll9.com/up/uploads/778efe1d08.jpg
نحضر صينيه ونضع فيه الارز اولاً(طبعاً يكون الارز نص استواء)
http://www.9ll9.com/up/uploads/4de3ae1699.jpg
ثم نضع فوقه الخضار واللحم
http://www.9ll9.com/up/uploads/c765faf509.jpg
http://www.9ll9.com/up/uploads/a185f4c867.jpg
ثم نقصدره ونضعه في الفرن من تحت فقط
http://www.9ll9.com/up/uploads/57b1470d24.jpg
نخرجه من الفرن ويقدم مع السلطه
http://www.9ll9.com/up/uploads/4139141b18.jpg
http://www.9ll9.com/up/uploads/57840c35ef.jpg
وبالهنــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــافيه,,,,,