فـتـــــــــون
29-01-2004, 07:08 PM
.*.المقادير .*.
زعفران
كأس كبير ماء ورد
كأس كبير دهن
3 اكواب سكر
7 كأسات ماء
نصف قارورة لون صناعي (احمر او اخضر)
هيل مطحون
كأس صغير ساكو منقوع
كأس صغير نشا (طحين الذره)
.*. الطريقة .*.
1) يُسيح السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبيا
2) تُضع المقادير كلها و تحرك جيدا
3) نتركها على نار هادئه و نحركها بين الحين و الآخر الي ان تتماسك و تصبح كالحلوى
زعفران
كأس كبير ماء ورد
كأس كبير دهن
3 اكواب سكر
7 كأسات ماء
نصف قارورة لون صناعي (احمر او اخضر)
هيل مطحون
كأس صغير ساكو منقوع
كأس صغير نشا (طحين الذره)
.*. الطريقة .*.
1) يُسيح السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبيا
2) تُضع المقادير كلها و تحرك جيدا
3) نتركها على نار هادئه و نحركها بين الحين و الآخر الي ان تتماسك و تصبح كالحلوى