عمل الدونات

[همس الشفاة]

:)اليوم جايبة لكم طريقة الدونات حقت بيت الدونات زي ما تعرفون عليهم دونات يججججججججججججنن صح ولا لا طيب يله خذو الطريقة بس سواها على الفطور وادعو لي ...
المقادير:

1 اصبع زبدة = 125 جم
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد
نصف كوب سكر عادي
ملعقة ونصف خميرة سريعة
ماء حسب الحاجة
ذرة ملح
فانيليا
زيت للقلي

للتزيين :
سكرة بودرة
صوص الشيكولاتة :
4 ملاعق مسحوق الكاكو
4 ملاعق سكر بودرة
نصف اصبع زبدة
ربع كاس ماء دافئ
تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهرابائي


الطريقة:

يوضع الدقيق بعد نخله مع الملح والخميرة ومسحوق الكاسترد في زبدية عميقة
يضاف الزبدة ويبس الدقيق جيدا ويفرك باطراف الاصابع
يضاف السكر والفانيليا
يضاف الماء تدريجيا للحصول على عجينة متماسكة تغطى وتترك لمدة ربع ساعة حتى تخمر

التشكيل:
تعجن العجينة مرة ثانية وتفرد بسمك 2 سم
تقطع بالقطاعة الخاصة لو استخدام كوب الماء وتفرغ من الداخل
تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى بالزيت الساخن عاى درجة حرار متوسطة
وبعد نضجها تزين بالسكر البودرة اوصوص الشيكولاتة

على فكرة الصوص نجح معايا ولذيذ ...... بس .يخرب الرجيم
ارجو ان يعجبكم وبالعافية جربو ا واعطوني رايكم عشان اشارك مرة ثانية

وعلى فكرة هذة الطريقة منقولة

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




تسلمين ياهمس الشفاة

ان شاء الله تكون ماتشرب زيت






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[نوماس الدبلوماس]

صراحتاً شهويتيني .. لكن يمكن أني جايع الحين

بس ما أفهم بهالشغلات اللي أعرفة خوذي ولد بالأكل ...
واذا يجي مع المقادير اللي أوردتيها ( باشميل) يكون زين على زين ..

وجبتي المفضلة ماكرونة بالباشميل .. وأحبها مع ( الخميعة ) بس لاحد يسأل عن الخميعة رجائاً

مشكورة وتقبلي خالص تحيااااااااتي ..

[نجمة السهيل]

وأحبها مع ( الخميعة ) بس لاحد يسأل عن الخميعة رجائاً

نوماااااااااااااااااااااااااااس صج والله شنو الخميعه ؟؟


همس الشفاه مشكوره على طريقة الدونات وانا احبها وايد بالكاكاو

دمت بخير
نجمة السهيل

[عهد الغرام]

يعطيك العافية



وتسلم الايادي بس انا مو من عشاق الدونات



ويسلمووووووووووووووو



ولج



:101:

[ام شروق***]

يسلمو ع الدونات الحلوه
ان شاء اجربها

[همسـ مشاعر ـة]

هلآ وغلآ
همس الشفاة

شي ح ــلــو ..

اللهـ يعطيكـ العآفيهـ .. يآربـ ..

ودمتـ لمنـ تحبيـ ..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر

[مياسة]

طريقة سهلة يا همس
طيب الكسترد ما ينشفها؟؟؟؟

[أم عبدالله]

يسلمو ع الدونات الحلوه
ان شاء اجربها

[الجوووري]

روعه


تسلمين يابعدهم


:101:

[حزن]

تسلمين

الله يعطيك العافية

[emey]

جربتها اليوم واللي كنت خايفة منه حصل طلعت ناشفة ومن جوة عجين!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[همس الشفاة]

الى احبائي اشكر كل من شارك في هذا الموضوع
وبالنسبة لمن جرب هذة الطريقة ولم تنجح معة
يمكن السبب كمية الماء قليلة
اوالزيت حار جدا
اولم تترك تتخمر مدة كافية اوتركت لوقت اكثر
اتمنى لمن يجربها ان يلتزم بالطريقة
وبالعافية ................

[مياسة]

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< جربتها ما زبطت

[ناير العازمي]

ماشاء الله عليك ياهمس الشفاة ربي يعطيك الصحه والعافيه يامبدعه وتسلم يمينك

تحياتي وحترامي لك

[nora87]

تسلمييييييييييين حبوبتي

ان شاء الله بنجربهم

ودي