همس الشفاة
10-02-2008, 01:55 PM
:101:
المقادير
¾ ك حليب سائل
¼ ك ماء
1 م/ك خميرة
½ 2 ك دقيق
½ م/ص ملح
¼ ك زيت اواقل شوية
بيض للدهن
الطريقـة
عجن جميع المقادير مع بعضها في العجانة.
ترك العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر.
فرد العجينة وتشكيلها، ثم حشوها حسب الرغبة
وبعد ذلك خبزها في فرن حار مع ملاحظة انها لا تاخذ وقت كثير في الفرن
وبالهنا والعافية ............
المقادير
¾ ك حليب سائل
¼ ك ماء
1 م/ك خميرة
½ 2 ك دقيق
½ م/ص ملح
¼ ك زيت اواقل شوية
بيض للدهن
الطريقـة
عجن جميع المقادير مع بعضها في العجانة.
ترك العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر.
فرد العجينة وتشكيلها، ثم حشوها حسب الرغبة
وبعد ذلك خبزها في فرن حار مع ملاحظة انها لا تاخذ وقت كثير في الفرن
وبالهنا والعافية ............