·•₪•·.·` شـ‘ـيش طآووق / { وستيكآت الدجاج } `·.·•₪·•

[الجوووري]

http://www.alraidiah.org/up/up/20867136020080420.gif http://www.alraidiah.org/up/up/20867136020080420.gif



₪السلام عليكم ورحمة الله وبركاته₪

هلآ وغلآ

بأحلى اعضاء بأحلى منتدى .., { الرائدية }

هذا طبق اعجبني وشكله لذيذ يمـي ..

ونقلته لكـم ..


§•·.·` شيش طاووق وستيك الدجاج `·.·•§



الصوورهـ
إهدااااااء لـ احمـــــــد


http://www.alraidiah.org/up/up/20873743820080421.JPG





الطريقة والمقادير / للشيش طاووق والستيكات معاً..


• في البداية نقوم بتقطيع الدجاج المسحب إلى مكعبات




• ونقوم بتقطيع الشرائح ثم .. تدق




• ثم نجهز خليط النقع لـ الشيش طاووق والستيك..!

http://www.alraidiah.org/up/up/20867136020080420.gif


:

:

.

{ طريقة ومقادير خليط النقع } ..!

• في الخلاط نضع (بصلة كبيرة / دارسين / ثوم / 2 حبة طماطم مقشرة
/كأس لبن / ملح / فلفل أسود / قرفة / بهار/ كاري / خل / عصير ليمون
/ فلفل أحمر مطحون)

"طبعاً كمية البهارات تتوقف على حسب كمية الدجاج"


http://www.alraidiah.org/up/up/20867136020080420.gif

:

.

• تضرب مقادير خليط النقع جيداً في الخلاط للحصول على خليط شبه سائل ..



• ثم يتم نقع الشيش طاووق والستيكات
بهذا الخليط وتركه لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتان .




•والآن نجهز لـ [ الشيش طاووق ..!]
فلفلة حلوة / وطماطم / وبصل / وأسياخ خشب أو
حديد حسب المتوفر عندك للبدأ بعملية شك الشيش طاووق بالأسيآخ .



• ثم يدخل الفرن حتى يستوي مع التقليب المستمر له .

http://www.alraidiah.org/up/up/20867136020080420.gif



:
.

بالنسبة للستيكآت ..



• نجهز بيضة ونضع عليها ملح ورشة فلفل أسود وبهار ونجهز البقسماط .


• تغمس الستيكات اولاً بالبيض..ثم بالقسماط .

• ثم تترك لمدة ربع ساعة ع الأقل في الفريزر حتى يتماسك عليها البقسماط .

بعدها نقليها في الزيت حتى تتحمر ونحصل على لون ذهبي ..


http://www.alraidiah.org/up/up/20867136020080420.gif
وبألف ع ـآفيه http://www.alraidiah.org/up/up/20867136020080420.gif

[أحمـــد]

yd.885




يــابــو رائـــد اللــه يهــديــك قفــل هالقســم وخــله مثـــل مــلاذهــا إحتــرامــاً لمشــاعر العــزوبيـــه




yd.885





أشــوا إن مــافيــه صــور بعــد ولا كـــان ولييييييييييييييييييييييت :biggrin:




هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه



تسلميـــن يــالجــوري واللــه يعطيــكِ العــافيـــه ..




:)

[عشق الشمال]

رهيبة بس صعبة

لناااااا الله يااا أحمد yd.885

شكرآ يالجووووري ،،

[شوق الغلا]

غاليتي الجوري ..

تسلمين يالغلا ..

والله شهيتيني .. وانا باخر الليل ..

الله لا يلوم احمد ..

ههههههههههههههههههههههههههههههاى

بكرا ان شاء الله اسويها ع الغدااء ..

سلمتِ يالغلا ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif





تسلمين يالجووري


طبق رووووعه

انا شبعانه الحين مااشتهي شي





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[الجوووري]

أشــوا إن مــافيــه صــور بعــد ولا كـــان ولييييييييييييييييييييييت




هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


شوف الصوره اهديت لك فووق :D


الله يعافيك خيو < نذله :D

[الجوووري]

عشق الشمال


ابشر باللي تسويها لك...< زود السنع :D



نورت يالغلا

[goree]

وااااااااااي

ونااااااااسه


جوعتيني يادوووووبا


ربي يسعد قلبك عالاختيار


ياشين هالقسم اذا دخلناه على جوع

ودي اخمه كله لي هههههههههه

[الجوووري]

هلا وغلا

شووواقه


هههههههههههههههه

اقول قلبووش لاتنسينا لاسويتي الغداء بكرررره خخخ



فديييييتك

[الجوووري]

اهلين حنوون


شنو ماكله يوم انتس شبعانه؟؟ :D



حياااااك الله نورتي

[سامي الشمري]

الله يعطيك العافية يا الجووري ..!



و يا أحمد .. عليك بالكنتاكي .. :cool:


:101:

[الجوووري]

هلا وغلا

قوري


مثل الشعور

شعور خمة القسم هذا خخخخخخخخخخخخ



ويسعدك يالغاليه


:101:

[الجوووري]

اهلين سامي الشمري


الله يعافيك


لا احمد مو زينه المطاعم ماعليك منه


خصوصاً كنتاكي :biggrin:

[ابتسـ ألم ـامة]

http://www.alraidiah.net/up/ar/alm1.gif


:101: هلا وغلا :101:



طرح لذيــــذ


هههههههههههههههه



أكلات الدجاج بشكل عام لذيذة وصحية




سلمت يا الجوووري على اختيارك




يعطيك العافية



دمتم بحفظ الباري

:101: وعلى الخير بإذن الله نلتقي :101:

http://www.alraidiah.net/up/ar/alm2.gif
كلمــات مـن ذهـب
هجــر المســئ

إذا أساء إليك من أحسنت إليه فأعف عنه واجتنب عشرته
فإن كان حراً فالعفو قتل له
وإن كان وغداً ففي هجرك إياه منجاة لك من شره

[الجوووري]

هلا وغلا


بسومه

طرح لذيــــذ



ما الومك


هو فعلاً لذييييييذ ... خخخخ


تسلم لي هالطله يالغاليه

[جوااهر]

طبق جميل



تسلم ايدينك الجوووري

[الجوووري]

انتي اجمل يا " ندى "


بمرورك الراائع



:101:

[جزيرة التوت]

سلمت يداك اختي الجوري على هاي الطبخه اللذيذه,,,,

[الجوووري]

هلا وغلا

جزيرة التوت


الله يسلمك يالغلا

وشكراً على مرورك..


:101:

[ســـــوار]

سبمت يداكي جيجي

وعقبال كدا ما نفرح بعمايلك وتطبخي ولو مره

[الجوووري]

سوار انا اطبخ كتيرررر :D



تسلمين على مروووووووورك

[طليفيح]

الجوووري

وصفه روووووووووعه

بس يبي شهر يالله اضبطها

تسلمين

[الجوووري]

اشهر الطباخين من الرجال ياطليفيح


ممكن تصير شيف قد الدنيآآآآآآ :D


نورت المتصفح ..

[الدووووخي]

الله يعطيك العافية يا الجووري ..!

[الجوووري]

الله يسلمك ويعافيك يالدوووخي

[الريم]

يم يميييييي

الله يعطيج العافييييييه جوريه

[الجوووري]

هلا وغلا


الريم


شاكره لك مرورك ياقلبي