الفتة اللبنانية جوووووناااااان وبالصور

[أخت القمر]

مررررررررراحب اخباااركم عسااكم بخيررر
والطبخه هذه يمي يمي اجناااان طعمهااااا
اخليكم مع الطبخه

المقادير :

دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )
حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )
صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )
خبز مقطع مربعات ومحمص


الطريقة :

http://www.drdesh.biz/uploads/26ff6b9a14.jpg

أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء
نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر

http://www.drdesh.biz/uploads/942a0747bc.jpg

ونقطعها بهذا الشكل

http://www.drdesh.biz/uploads/6efcc41e22.jpg

ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت

بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة

http://www.drdesh.biz/uploads/a904c34684.jpg

نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع

http://www.drdesh.biz/uploads/f8c7bcb225.jpg

ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار

http://www.drdesh.biz/uploads/52f54e04c5.jpg

بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل

http://www.drdesh.biz/uploads/3915e90c1a.jpg

ثم نضيف خلطة الدجاج

http://www.drdesh.biz/uploads/a5502eb9b4.jpg

وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء

http://www.drdesh.biz/uploads/c1a063c8a1.jpg

نصب صوص الزبادي

http://www.drdesh.biz/uploads/8807f7a94b.jpg

ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية

آخر شي الخبز المقطع والمحمص

http://www.drdesh.biz/uploads/db44d0ddcb.jpg

وبـالهـنــــا والعـــافـيـــة

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




روووووووووووووووووووعه



سلمت على هالطريقه






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[GO AHEAD]

رووعه ماشاء الله

[أم عبد الله]

الله يعطيك العافيه

[أخت القمر]

تشكرو ع المرور

[Princess Dreams]

روعه ماشاء الله

راح اجربها :)


يسلموو ياقمر

[خط القلم]

طبخه ولا أرووع يسلموووووو

[أبو رائد]

سلمتِ على موضوعك

والله يعطيك العافية

[أخت القمر]

يسلمو على المرور والرد

http://www.asdaff.com/imgcache2/2020.gif

[ساطان123]

تسلم إيديكي على الفته
مشكووووووووووره

[mnar]

واااااااااااااااااااااو

ع الطبخة المشهية

[قرمه]

اممممممممممممم ........لذيذة

[أخت القمر]

شرفني مروركم
ربي يسعدكم

[ونوسهـ]

جزاكِ الله خير

[دروب المحبه]

واو


روعه

تسلم يدك

[أخت القمر]

شرفني مروركم
ربي يسعدكم

[miss seventeen]

تسلم ايديج على الوصفه
الله يخليج

[*نبع الحنان*]

تسلم الايادي

[صمت الخفوق]

ربي يعطيك العافيه

[طيف الأمل22]

يسلمووووووووو

[زرقاء العيون]

والله رهيبه
بجد بجد الف شكر

[أمي زهرة حياتي]

تسلم الأيادي طبق ولا أروع

[الجوووري]

يم يم

روووعه



شكراً


:101:

[احمد طره]

يمييميميميميم
شكلها مغري علي الاكل
انا عاوز منها حته
هل انا معزوم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[~أصداف~]

.
.

يم يم أكييييييييييد

لآني أموووت فيها ..

.
.

يعطيك العافية ..

ولا عدمنا روعتك ..
.
.

لكِ الود ..

[أخت القمر]

شرفني مروركـم
ربي يسعدكم

[خمس جروووح]

الله يعطيييييييييييييك العافيه


تقبل مروري

[goldstar]

طريقة حلوة

تسلم ايدينك

[alfayez]

الله يعطيك العاااافية

[رمانهـ]

ماشاء الله تبارك الله

وصفه متكامله ..

بالعافيه

:)

[ضوء]

يسلموو على الطريقه

خطيييره

[مناهل]

شو طيبة ....الصور سهلت الطريقة

يعطيك العافية

[2009angel]

هممممممممممممممممم




مرررررة لذيذة اخت القمر


يعطيك العافية

[أخت القمر]

تشكرو ع المرور

[عسوووووووووووله]

يمى . . . يمى . . . يمى

لــــــذيــــــذه

تسلم ايدكـ اختى اخت القمر

[emey]

شكلها لذيذة الف شكر

[أخت القمر]

شرفني مروركم
ربي يسعدكم

[!!" الـ غ ـلآ "!!]

خطييييييييرة والله


حركات ياللبنانية ههههههههه



مشكورهـ على هالوصفة الرااااااائعة ..


تسلمين ياقلبي :101:

[أخت القمر]

تشكري ع المرور

[جود11]

شكلها حلووووووووة ماشاء الله ..

سلمت يمينك ..

[طليفيح]

تسلمين على الفتفيتو

والله يعطيتس العافيه

[أخت القمر]

تشكرو ع المرور
ربي يسعدكم

[بنت حايل]

شكلها لذيذه <<حسيت بجوع :)

تسلمين يااااقمر <<مو اخته :)

ويعطيك العافيه ..

ننتظر جديدك ..

[أخت القمر]

خجلتيني
تشكري ع المرور
ربي يسعدك