بورتة البدنجان بالزبادي

[ميم نت]

المقادير:

· حبة بدنجان

· زبادي نصف كيلو

· رشة ملح

· فص ثوم

· شوية كزبرة

· شوية فلفل اخضر حار حسب الرغبة



الطريقة:

· نملس البدنجان بشوية زيت ونحطة على النار مباشرة من غير طنجرة مع التقليب كل فترة تقريبا عشر دقائق وبعدها نقشر البدنجان ونخلطة بالخلاط الكهربائي مع بقية المحتويات الزبادي والثوم والكزبرة والملح واذا حبيتم الفلفل الاخضر الحار.

[طيف الأمل22]

مشكورة على الوصفة

[زرقاء العيون]

يسلموا علي الطريقه الروعه

[نوني الامير]

الله يعطيك العافيه ..

تسلمين على الوصفه ..

:101:

[أمي زهرة حياتي]

يسلموووووووووووووووووا
طريقة رائعة وسهله

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




رووعه ميم نت


الله يعطيك العافيه






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[2009angel]

شكرا لك ميم نت


يعطيك العافية