أمي زهرة حياتي
04-10-2008, 03:09 PM
اليوم بعطيكم وصفه لذيذه وياليت اتجربونها ...
المقادير:
نص دجاجه مفيوحه ومقطعه قطع صغيره
1كيس من المعكرونه
2بصل كبيره
فص ثوم
ماجي
القليل من الكركم وفلفل اسود كزبره ناشفه
2ملعقه ك جبن كأس
كريمه (المخفوقه )
علبه صغيره من الفطر
وتقطع الطماطم إلى قطع صغيره
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
الطريقه:
نفوح المعكرونه بالماء الساخن والملح ،ثم نضع البصل المقطع في الزيت والقليل من الماء حتى يلين البصل ،ثم نضع الماجي والكزبره والفلفل اسود والثوم المفروم والكركم ثم نضع الفطر والطماطم ثم نحركه حتى تليت المكونات ثم نضع الدجاج ونحركه وثم نضع الكريمه ونضع المكونات إلى المعكرونه ثم نضع الجبن الكأس ونضعه في النار ونخلط المكونات ثم ضعيها في صحن التقديم ثم نضع عليه الجبن المبشور على حسب الرغبه
المقادير:
نص دجاجه مفيوحه ومقطعه قطع صغيره
1كيس من المعكرونه
2بصل كبيره
فص ثوم
ماجي
القليل من الكركم وفلفل اسود كزبره ناشفه
2ملعقه ك جبن كأس
كريمه (المخفوقه )
علبه صغيره من الفطر
وتقطع الطماطم إلى قطع صغيره
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
الطريقه:
نفوح المعكرونه بالماء الساخن والملح ،ثم نضع البصل المقطع في الزيت والقليل من الماء حتى يلين البصل ،ثم نضع الماجي والكزبره والفلفل اسود والثوم المفروم والكركم ثم نضع الفطر والطماطم ثم نحركه حتى تليت المكونات ثم نضع الدجاج ونحركه وثم نضع الكريمه ونضع المكونات إلى المعكرونه ثم نضع الجبن الكأس ونضعه في النار ونخلط المكونات ثم ضعيها في صحن التقديم ثم نضع عليه الجبن المبشور على حسب الرغبه