يغيب البدر يوم انك نــاظـــــرته .. }

[أخت القمر]

..[ ♣ ]..
.
.


مدخَل :-



~ تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! }



|| صينية معكرونة بالسجق والطماطم ||


http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1207497434.jpg


آلمقادير :-

- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- رذاذ زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).


آلطريقه :-



- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.

وبالعافيه ع قلوبكم ..


مخرجّ :-




~ ويغيب البدر يوم انك ناظـــــرته .. }



.
.
..[ ♣ ]..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





رووووووووعه



سجق+ مكررووونه= يمي يمي يمي






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[بنت حايل]

هلا وغلا ..

بأخت القمر ..

الله شكلها رهيبه ..

يعطيك العافيه ياااااااااااااقمر ..

[أخت القمر]

تشكرو ع المرور
وصحتين وعافية ع قلوبكم

[أبو الوليد]

.


http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif





يعطيك العافية على الموضوع




وسلمت على المقادير







:101: وفقك الباري :101:


http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif


:101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101:

* المخلوق اذا خفته استوحشت منه وهربت منه,
والرب تعالى اذا خفته أنست به وقربت اليه.

[أخت القمر]

تشكر ع المرور
ربي يسعدك

[~أصداف~]

.
.


روووووعه وخيآآآل



.
.


يعطيك العافية أخت القمر ..



لا تحرمينا من ذوقك ..




لكِ تقديري ..


.
.

[همسـ مشاعر ـة]

هلآ وغلآ
أخت القمر


وآآآآآآآآآو

رووووووعـــــــه ..


تـسـلـم أنـآمـلـك .. يـالـغـلآ ..


وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر

[أخت القمر]

تشكرو ع المرور