محمود فايد
17-12-2008, 02:45 AM
بارد أو ساخن.. الشاي له فوائد!
تختلف أنواع المشروبات التي يتناولها الإنسان وتتعدد, ولكن يظل كوب الشاي متربعا علي القمة, إذ بلغ معدل الاستهلاك البشري اليومي له نحو3,5 مليار كوب. أكد مؤتمر علمي عقد بالقاهرة أمس أن مادة الثيانين قادرة بطبيعتها علي النفاذ من بين الصفائح الدموية التي تكون ذات أثر علي خلايا المخ, شريطة ألا يتعدي عدد الأكواب التي يتناولها الفرد ثلاثة أكواب خلال اليوم الواحد, سواء كان الشاي باردا أو ساخنا, وذلك وفقا لما قالته الخبيرة العالمية سولين نافيوس من معهد لندن للبحوث العلمية, كما عددت خبيرة التغذية المصرية شريفة أبوالفتوح فوائد أخري لهذا المشروب, وهي: محاربة هشاشة العظام, ومنع الإكزيما, والحفاظ علي الجلد من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
تختلف أنواع المشروبات التي يتناولها الإنسان وتتعدد, ولكن يظل كوب الشاي متربعا علي القمة, إذ بلغ معدل الاستهلاك البشري اليومي له نحو3,5 مليار كوب. أكد مؤتمر علمي عقد بالقاهرة أمس أن مادة الثيانين قادرة بطبيعتها علي النفاذ من بين الصفائح الدموية التي تكون ذات أثر علي خلايا المخ, شريطة ألا يتعدي عدد الأكواب التي يتناولها الفرد ثلاثة أكواب خلال اليوم الواحد, سواء كان الشاي باردا أو ساخنا, وذلك وفقا لما قالته الخبيرة العالمية سولين نافيوس من معهد لندن للبحوث العلمية, كما عددت خبيرة التغذية المصرية شريفة أبوالفتوح فوائد أخري لهذا المشروب, وهي: محاربة هشاشة العظام, ومنع الإكزيما, والحفاظ علي الجلد من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية.