حلم القمر
14-01-2009, 03:02 PM
قوارب الفطائر بحشوه لـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــذيذه
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياذويقات
اليوم جبت لكم طبخه له عده مسميات
كل وحده تسميها اللي تبي
العين--صفائح--قوارب -- وان اختلفت المسميات مرجعها فطاير
نبدا بالمقادير :
2كوب ماء
1كاسه شاي زيت
2ملعقه خميره
1 ملعقه بيكنج بودر
5ملاعق حليب بودره
3ملاعق سكر
1ملعقه ملح
4اكواب طحين او على حسب العجينه
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتصلح على طول مايحتاج تخمر تخلطين مخلل مشكل
بالخلاط وتضيفين له جبن مالح وبقدونس وبيضه وتحشين به العجينه بعد رقها وتقطيعه دوائر وتشكلينها بهالشكل زي اللي بالصوره وتدخلينه الفرن وبعد ماتطلعينه تقصينه بالنص اذا بغيتي
وبالهنا والعافيه
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ياذويقات
اليوم جبت لكم طبخه له عده مسميات
كل وحده تسميها اللي تبي
العين--صفائح--قوارب -- وان اختلفت المسميات مرجعها فطاير
نبدا بالمقادير :
2كوب ماء
1كاسه شاي زيت
2ملعقه خميره
1 ملعقه بيكنج بودر
5ملاعق حليب بودره
3ملاعق سكر
1ملعقه ملح
4اكواب طحين او على حسب العجينه
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتصلح على طول مايحتاج تخمر تخلطين مخلل مشكل
بالخلاط وتضيفين له جبن مالح وبقدونس وبيضه وتحشين به العجينه بعد رقها وتقطيعه دوائر وتشكلينها بهالشكل زي اللي بالصوره وتدخلينه الفرن وبعد ماتطلعينه تقصينه بالنص اذا بغيتي
وبالهنا والعافيه