المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيكـ سنيكرز


طليفيح
12-02-2009, 10:18 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


\ ~

جبت لكـم ..الـ [سنيكرز]









.{المقادير}.

1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )

. 2- مغلف دريم ويب .

3- زبدة

4- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب

5- علبتين قشطة

6- 8قطع جبن كيري

7- ليمونه

8- 6حبات سنكرز




..[الطريقهــ،،]..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي





اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما


اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

اذا كثرتي يكون احسن...

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)

( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

أبو الوليد
12-02-2009, 10:27 AM
.


http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif



طليفيح




يعطيك العافية على الوصفات



وكان الموضوع أروع لو تحط فيه كذا صورة للكيك



سلمت يداك على الطبخ قصدي النقل :D




::




:101: وفقك الباري :101:


http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif


:101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101:

http://www.alraidiah.org/up/up/23050239520081229.gif
اللهم انصر إخواننا في غزة ، فرج همهم ، ونفس كربهم ، واشف مريضهم .

بنت حايل
12-02-2009, 10:27 AM
هلا وغلا ..


طليفيح ..


شكل الجيز كيك رووووووعــه ..


يعطيك العافيه خيو ..


منووووووورنا ..


ننتظر جديدك طباخنا :)

طليفيح
12-02-2009, 10:56 AM
.


http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif



طليفيح




يعطيك العافية على الوصفات



وكان الموضوع أروع لو تحط فيه كذا صورة للكيك



سلمت يداك على الطبخ قصدي النقل :D




::




:101: وفقك الباري :101:


http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif


:101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101:

http://www.alraidiah.org/up/up/23050239520081229.gif
اللهم انصر إخواننا في غزة ، فرج همهم ، ونفس كربهم ، واشف مريضهم .



:cool:

شكلك مانت ناوي تخاويني للبر اوريك الطبخ

شكراً على المرور يابعدي :biggrin:

طليفيح
12-02-2009, 10:58 AM
هلا وغلا ..


طليفيح ..


شكل الجيز كيك رووووووعــه ..


يعطيك العافيه خيو ..


منووووووورنا ..


ننتظر جديدك طباخنا :)

هلا وغلا بنت حايل

تسلمين على المرور

والشيف طليفيح يبي نور هنا هههههههههههههه

حنين
13-02-2009, 05:34 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




اكثر حلى اسويه هو هالحلى



تسلم طليفيح





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

~أصداف~
13-02-2009, 06:37 AM
.
.

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ..

.
.

يم يم ..
شكله طعمه جنآآآآآن
ومع السنكرس أكييييييييد غير ..

أنا غالباً أعمل التشيز كيك بالتوت البري
لكن هالمره أبي أجربه بالسنكرس ..

يعطيك العافية ..
وإن شاء الله لا جربته بنزل صورته هنا ..

لك أحترآمي ..
.
.

الدووووخي
13-02-2009, 03:18 PM
شكله حلو ,,,,

ابي اخلي خدامتنا تسويه قبل لا تسافر بكره ,,,

مشكوور طليفيح ,,,,

الجوووري
21-02-2009, 07:03 PM
رووووعه

يم يم

توني ماكلته


تسلم طلفووووووووح


:d

طليفيح
24-02-2009, 01:47 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




اكثر حلى اسويه هو هالحلى



تسلم طليفيح





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif


يازين الفيدكس بس :d

تسلمين ياحنين على المرور

والله يعطيس العافيه

طليفيح
24-02-2009, 01:49 AM
.
.

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ..

.
.

يم يم ..
شكله طعمه جنآآآآآن
ومع السنكرس أكييييييييد غير ..

أنا غالباً أعمل التشيز كيك بالتوت البري
لكن هالمره أبي أجربه بالسنكرس ..

يعطيك العافية ..
وإن شاء الله لا جربته بنزل صورته هنا ..

لك أحترآمي ..
.
.

وهم بعد يمدحون الفيدكس هههههههه

تسلمين يااصداف على المرور

طليفيح
24-02-2009, 01:51 AM
شكله حلو ,,,,

ابي اخلي خدامتنا تسويه قبل لا تسافر بكره ,,,

مشكوور طليفيح ,,,,


يمداها سافرت نوريكا ههههههههه

ولاشندره ولا ميري اعترف

تسلم يالدوووخي

والله يعطيك العافيه على المرور

طليفيح
24-02-2009, 01:54 AM
رووووعه

يم يم

توني ماكلته


تسلم طلفووووووووح


:d

yd.885

الي يعرف يسويه والي كلى منه

وحنا بحسره يالدووخي

تسلمين يالجوووري

أبو رائد
24-02-2009, 04:20 PM
تسلم يا طليفيح

والله يعطيك العافية

عبدالله الصغير
24-02-2009, 07:35 PM
تسلم الايادي

سيرين بركات
15-03-2009, 07:23 PM
رووووووووووووعة

مشكور اخوي ع الوصفة الرااائعة