المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الجبن بالزعتر


الدم الثائر
13-03-2009, 07:32 PM
المقادير:
حلوو.. هيك بس ضل تغمس بالزعتر!!

ثلاثة أكواب طحين

ربع كأس زيت

كأس ماء

كأس جبن أبيض مبشور


ملعقة شاي خميرة فورية

كأس زعتر

زيت للقلي

طريقة العمل:
1. يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة تقسم العجينة إلى كرات صغيرة

2. تفرد الكرات إلى رقائق دائرية تحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة

3. تغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر تغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمر توضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد وتقدم مع الشاي الساخن


http://www.alraidiah.org/up/up/23696111520090313.jpg

goree
13-03-2009, 08:30 PM
oOo

ربي يعطيك العافيه
وشهيه كثير
:101:

OoجــوريoO
http://www.alraidiah.org/up/up/23549836520090224.gif

حنين
14-03-2009, 03:01 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif






سلمت على هالفطاير




لك كل الشكر






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

~أصداف~
14-03-2009, 09:41 AM
.
.

ربي يعطيك العافية ..
سبق لي تجربتها ..


لك تقديري ..


.
.

شوق الغلا
15-03-2009, 12:56 AM
عزيزي ..

يعطيك العافيه ..

العجائن كثيره انواعها ..

دمت بخير ..

سيرين بركات
15-03-2009, 05:50 PM
رووووووووووووعة شكلها مشهي

تسلم الايادي