حنين
21-03-2009, 01:43 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif
المقادير:
بطاطس مقطع مكعبات
كووسه مقطعه مكعبات
لو تحبين تضيفين انواع ثانيه للخضار مافيه مشكله
دجاج
بصل
فلفل رومي احمر
قليل من الثوم
ملح
بهارات مشكله
بقدونس + كزبره
بشاميل
الطريقه:
تقلى الخضار الى ان تستوي بشرط ماتاخذ اللون الاشقر
يحمس البطل مع الفلفل الرومي والتوم بشوي زيت
ثم يوضع الدجاج مع البهارات والملح
الى ان يستوي الدجاج ثم نضع الكزبره الخضراء
تسوين البشاميل وتخلينه شوي ثقيل
تكثرين الطحين والحليب البورده
اذا ثقل سكري عليه وحطي عليه علبه قشطه وجبن كاس
جيبي صينيه بايركس
وحطي الخضار تحت
ثم الدجاج علشان ياخذ الخضار نكهة الدجاج
ثم البشاميل وحطي فوق البشاميل شوي بقدونس
وتدخل الفرق وتحمر من اسفل واعلى
وبالعافيه عليكم
وهذي صوره للخضار
http://www.alraidiah.org/up/up/23758859620090321.jpg
وهذي بعد التقطيع
http://www.alraidiah.org/up/up/23758895020090321.jpg
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif
المقادير:
بطاطس مقطع مكعبات
كووسه مقطعه مكعبات
لو تحبين تضيفين انواع ثانيه للخضار مافيه مشكله
دجاج
بصل
فلفل رومي احمر
قليل من الثوم
ملح
بهارات مشكله
بقدونس + كزبره
بشاميل
الطريقه:
تقلى الخضار الى ان تستوي بشرط ماتاخذ اللون الاشقر
يحمس البطل مع الفلفل الرومي والتوم بشوي زيت
ثم يوضع الدجاج مع البهارات والملح
الى ان يستوي الدجاج ثم نضع الكزبره الخضراء
تسوين البشاميل وتخلينه شوي ثقيل
تكثرين الطحين والحليب البورده
اذا ثقل سكري عليه وحطي عليه علبه قشطه وجبن كاس
جيبي صينيه بايركس
وحطي الخضار تحت
ثم الدجاج علشان ياخذ الخضار نكهة الدجاج
ثم البشاميل وحطي فوق البشاميل شوي بقدونس
وتدخل الفرق وتحمر من اسفل واعلى
وبالعافيه عليكم
وهذي صوره للخضار
http://www.alraidiah.org/up/up/23758859620090321.jpg
وهذي بعد التقطيع
http://www.alraidiah.org/up/up/23758895020090321.jpg
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif