ثلجة وردية
08-06-2009, 07:27 PM
...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير..
http://taaif.net/up/uploads/faaf7ea489.jpg
كأس طحين
كأس سكر
نصف كأس زيت
أربع بيضات
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه دارسين مطحون..
علبة حليب سائل
نبدأ بطريقة العمل..
(1)
نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبض والزيت
http://taaif.net/up/uploads/903c84a44d.jpg
http://taaif.net/up/uploads/877d4f58a5.jpg
(2)
نحط النواشف اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**
** هنا نحط الدارسين**
http://taaif.net/up/uploads/265aac7709.jpg
** هنا نحط البيكنج وهذا آخر شيء**
http://taaif.net/up/uploads/58bbfa8e11.jpg
(3)
نجيب الصينيه أو الحله اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!
http://taaif.net/up/uploads/e82dbeba7c.jpg
(4)
ناخذ ملعقه وحده كبيره أو وحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
http://taaif.net/up/uploads/a7c4110478.jpg
شوفوا نوزعه زين..بس موتحطون الخليط كله..
http://taaif.net/up/uploads/7913ab2bbf.jpg
(5)
ندخلها الفرن ونوقف لأنها بسرعه بتتحمر .. نشغل عليها من فوق بس!!
http://taaif.net/up/uploads/ac29b3f9e5.jpg
لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. ولا تخلصون الخليط كله.. الكيكه طبقات..
http://taaif.net/up/uploads/3ea5c0cb86.jpg
طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..
بكذا خلصت الكيكه عندي.
.
http://taaif.net/up/uploads/05696db16a.jpg
الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:
كوب سكر ..
علبة قشطه..
http://taaif.net/up/uploads/84f3cb07a4.jpg
وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..
http://taaif.net/up/uploads/8e02583936.jpg
بعدها نحط القشطه
http://taaif.net/up/uploads/9467804f37.jpg
التوفي استوى ..
http://taaif.net/up/uploads/5e2d1bda05.jpg
نصبه على الكيكه..
http://taaif.net/up/uploads/d4db1161d9.jpg
ندخلها الثلاجه تتماسك شوي.. وبعد مانطلعها نقصها..
http://taaif.net/up/uploads/9a3b5c8ce9.jpg
وهذا شكل الكيكه النهائي وبالهنا والعافيه..
م/ن
http://taaif.net/up/uploads/d29f9e07ba.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير..
http://taaif.net/up/uploads/faaf7ea489.jpg
كأس طحين
كأس سكر
نصف كأس زيت
أربع بيضات
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه دارسين مطحون..
علبة حليب سائل
نبدأ بطريقة العمل..
(1)
نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبض والزيت
http://taaif.net/up/uploads/903c84a44d.jpg
http://taaif.net/up/uploads/877d4f58a5.jpg
(2)
نحط النواشف اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**
** هنا نحط الدارسين**
http://taaif.net/up/uploads/265aac7709.jpg
** هنا نحط البيكنج وهذا آخر شيء**
http://taaif.net/up/uploads/58bbfa8e11.jpg
(3)
نجيب الصينيه أو الحله اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!
http://taaif.net/up/uploads/e82dbeba7c.jpg
(4)
ناخذ ملعقه وحده كبيره أو وحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
http://taaif.net/up/uploads/a7c4110478.jpg
شوفوا نوزعه زين..بس موتحطون الخليط كله..
http://taaif.net/up/uploads/7913ab2bbf.jpg
(5)
ندخلها الفرن ونوقف لأنها بسرعه بتتحمر .. نشغل عليها من فوق بس!!
http://taaif.net/up/uploads/ac29b3f9e5.jpg
لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. ولا تخلصون الخليط كله.. الكيكه طبقات..
http://taaif.net/up/uploads/3ea5c0cb86.jpg
طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..
بكذا خلصت الكيكه عندي.
.
http://taaif.net/up/uploads/05696db16a.jpg
الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:
كوب سكر ..
علبة قشطه..
http://taaif.net/up/uploads/84f3cb07a4.jpg
وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..
http://taaif.net/up/uploads/8e02583936.jpg
بعدها نحط القشطه
http://taaif.net/up/uploads/9467804f37.jpg
التوفي استوى ..
http://taaif.net/up/uploads/5e2d1bda05.jpg
نصبه على الكيكه..
http://taaif.net/up/uploads/d4db1161d9.jpg
ندخلها الثلاجه تتماسك شوي.. وبعد مانطلعها نقصها..
http://taaif.net/up/uploads/9a3b5c8ce9.jpg
وهذا شكل الكيكه النهائي وبالهنا والعافيه..
م/ن
http://taaif.net/up/uploads/d29f9e07ba.jpg