سـَمآ ♪
15-08-2009, 01:03 PM
المقادير :
1دجاجة مسلوقة او لحم مفروم
بصله مفروم
1كوب شرائح مشروم
قليل من الفلفل الأسود / ملح / مكعب ماجي
3 م ك جبن سايل
3/4 ( ثلاث أرباع ) كوب سبانخ
2كوب بطاطس مسلوقة
2 ملعقة شاي زبدة سائحة
كيس صغير جبن مازرولا مبشور
2 ملعقة أكل زيت الطبخ
كريمة خفق -نص مكعب ماجي
http://www.uaes-up.com/upload-img/95cb30e1a7f.jpg (http://www.uaes-up.com/upload-img/95cb30e1a7f.jpg)
الطريقة :
1-تنتف الدجاجة بعد إزالة الجلد و العظم
2-يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه المشروم / الدجاج / ومكعب ماجي
ويتبل بالفلفل الأسود ثم يضاف الجبن ويخلط جيداً
ثم يوضع بايركس
3-نضع الزبدة و الملح للبطاطس ويخلط جيداً حتي يتكون خليط متجانس
ثم يشكل على هيئة كرات ويصف بترتيب على سطح خليط الدجاج ثم نضع الكريمه ع النار مع نص مكعب ماجي وتحرك حتى تثقل شوي بعدين نصبها ع البطاطس
وتنثر الجبن ع الوجه الفرن
حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخناً ....
http://www.uaes-up.com/upload-img/3154816a4ec.jpg (http://www.uaes-up.com/upload-img/3154816a4ec.jpg)
بالهناء و العافية ..
http://www.uaes-up.com/upload-img/4d8238d01b1.jpg (http://www.uaes-up.com/upload-img/4d8238d01b1.jpg)
1دجاجة مسلوقة او لحم مفروم
بصله مفروم
1كوب شرائح مشروم
قليل من الفلفل الأسود / ملح / مكعب ماجي
3 م ك جبن سايل
3/4 ( ثلاث أرباع ) كوب سبانخ
2كوب بطاطس مسلوقة
2 ملعقة شاي زبدة سائحة
كيس صغير جبن مازرولا مبشور
2 ملعقة أكل زيت الطبخ
كريمة خفق -نص مكعب ماجي
http://www.uaes-up.com/upload-img/95cb30e1a7f.jpg (http://www.uaes-up.com/upload-img/95cb30e1a7f.jpg)
الطريقة :
1-تنتف الدجاجة بعد إزالة الجلد و العظم
2-يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه المشروم / الدجاج / ومكعب ماجي
ويتبل بالفلفل الأسود ثم يضاف الجبن ويخلط جيداً
ثم يوضع بايركس
3-نضع الزبدة و الملح للبطاطس ويخلط جيداً حتي يتكون خليط متجانس
ثم يشكل على هيئة كرات ويصف بترتيب على سطح خليط الدجاج ثم نضع الكريمه ع النار مع نص مكعب ماجي وتحرك حتى تثقل شوي بعدين نصبها ع البطاطس
وتنثر الجبن ع الوجه الفرن
حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخناً ....
http://www.uaes-up.com/upload-img/3154816a4ec.jpg (http://www.uaes-up.com/upload-img/3154816a4ec.jpg)
بالهناء و العافية ..
http://www.uaes-up.com/upload-img/4d8238d01b1.jpg (http://www.uaes-up.com/upload-img/4d8238d01b1.jpg)