كيكه الجالكسي

[عبير]

http://img.photobucket.com/albums/v731/CrookedRiver/MexicanChocolateCake.jpg



المقادير





4-3بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر





لزينه




قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده





الطريقه





1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه




طريقه التقديم




يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودين
********وبالعافييه عليكم*********

[سـَمآ ♪]

الف شكر لكي

تسلمين

[نور البدر]

تسلم الايادي

[عبير]

ياهلا بكم وغلا اسعدني مروركم اللي زي الجالكسي ..................

[فُوْشِيَّةٌ ~]

,,
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ~

بصرآحه حلوه كيكه الجالكسي ,,

تسلمين يآلغآليه عبير ,,

دمتِ http://www.rofof.com/img3/9gzvfc11.gif (http://www.rofof.com)


,,

[نووونا]

تسسسسلمييييييين

[قصيميه ماتهاب]

يم يم يم تجننننننننننننننننننننن

يسلمك ربي ع الطريقه

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عبووره

وااو مشهيه

يعطيكـ ربي الف عافية

واسجل اعجابي بمواضيعكـ الرائعة

دمت بخير

[مشآعل]

و1111111111111111و
شكلهآ روعه ..
شهيتيني .~
يعطيج ألف ع ــآفيه
غ ـلآي ..

[عزيزة نفس]

تســـــــلم يدك

والله يعطيك العافيه

[morjana]

تسلم ايدج حبيبتى

[mύβαřαķ αlsαhli]

يمي يمي



روووعه



يسسسسسسسلموش :)

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




تسلمين ياعبير على هالكيكه



الله يعطيك العافيه يارب



http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[الجوووري]

يممممممممي

امووت بهالكيكه

الله يعطيك العافيه .. .

:101:

[๓ỉṧṧ Ž๑ỌỌ๑żỉ]

ثاااااااااااااااااااااااااااانكس

[~أصداف~]

.
.


رووووعة
ربي يعطيك العافية ..


شكراً لكِ ..~


.
.

[سنوووايت]

كيكه جالكسي يمي يمي
سلمت يداك

[سنوووايت]

رااااااائعه



عوافي ع الطرح

[لآلئ]

رووووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه

[::سالي::]

تسلم هالأيادي

[عطر السماء]

يسلمـوا حبيبتـي [ عبيـر ] ..!!

علـى الحلـى الحلـو

تحيـاتـي ..!!

[زهور الريف^-^]

لااااا تعذيــــــــــــــــــــــــــب
ابـــــــــــــــــــــــــي >>ابي والا امي خخخخ

يعطيك العافيه :)

[AYAWASEL]

يسلمووووووووووووووووووووووو