سـَمآ ♪
26-09-2009, 04:46 AM
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_1.gif
المقادير :
معكرونه
طحين
بطاطس
حليب بودره
زيتون
قشطه
جبن أبيض مالح
جبن كرفت
زبدة
•الطريقه:
تسلق المكرونه في ماء وملح وقليل من الزيت , حتى تستوي ثم تصفى .
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_2.gif
تبشر أنواع الجبن .
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_3.gif
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_4.gif
نقطع البطاطس لمكعبات متوسطة الحجم ونسلقها.
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_5.gif
نعمل صلصلة بشاميل , مكونة من زيده وطحين وحليب ( حسب كمية عدد
الأشخاض والمعكرونه ) .
ثم نضع أنواع الجبن المبشور في صلصة البشاميل مع القشطه وتخلط ,
ثم تضاف المكرونه المسلوقه والبطاطس والزيتون .
ويرش عليها للزينه قليل من الجبن المالح .
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_6.gif
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_7.gif
المقادير :
معكرونه
طحين
بطاطس
حليب بودره
زيتون
قشطه
جبن أبيض مالح
جبن كرفت
زبدة
•الطريقه:
تسلق المكرونه في ماء وملح وقليل من الزيت , حتى تستوي ثم تصفى .
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_2.gif
تبشر أنواع الجبن .
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_3.gif
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_4.gif
نقطع البطاطس لمكعبات متوسطة الحجم ونسلقها.
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_5.gif
نعمل صلصلة بشاميل , مكونة من زيده وطحين وحليب ( حسب كمية عدد
الأشخاض والمعكرونه ) .
ثم نضع أنواع الجبن المبشور في صلصة البشاميل مع القشطه وتخلط ,
ثم تضاف المكرونه المسلوقه والبطاطس والزيتون .
ويرش عليها للزينه قليل من الجبن المالح .
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_6.gif
http://mdawyah.jeeran.com/MA5_6HIZ_7.gif