كلمة حب
26-09-2009, 01:03 PM
كبة البطاطس
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .
للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف
هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514336.jpg
هنا بعد ما حشيتها و كورتها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514722.jpg
وهذا بعد ماقبرتها بالطحين
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514759.jpg
ثم البيض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514803.jpg
ثم البقصماط
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514865.jpg
وهذا شكل المجموعه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514921.jpg
تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514984.jpgوصحه وعافيه
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .
للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف
هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514336.jpg
هنا بعد ما حشيتها و كورتها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514722.jpg
وهذا بعد ماقبرتها بالطحين
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514759.jpg
ثم البيض
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514803.jpg
ثم البقصماط
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514865.jpg
وهذا شكل المجموعه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514921.jpg
تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1212514984.jpgوصحه وعافيه