المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكآت .. بنكهة / المآركات ..~


~أصداف~
12-10-2009, 01:47 AM
.
.
http://www.alraidiah.org/up/up/23650188520090308.gif




كيكه قوتششيْ




اول شي ابدو في كيكة الكاكاو العادية..




واذكركم بالمقادير




1 – عدد 6 بيضات.
2 – مقدار كوبين من السكر.
3 - كوبان ونصف من طحين .
4 - قالب من الزبدة .
5 - كوب من الكاكاو .
6 - كوب من الحليب.
7 – مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
8 - ملعقة صغيرة من برش الليمون.
9 – مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .




لمسة فنية منكم تخلي الكيكه مميزة ,,



عن طريق
http://www.143.ae/vb/uploaded/98/01202054264.jpg



وبعدين وبكل دقة ,, مشو خطوط مستقيمة ع الكيكة كلها



http://www.143.ae/vb/uploaded/98/11202054264.jpg



والشكل النهائي يكون كيذآ



http://www.143.ae/vb/uploaded/98/21202054264.jpg







.
.

~أصداف~
12-10-2009, 01:48 AM
.
.

كيكة بربري


طبعا الكيكة خليط كيكة بالشوكولاته من بيتي كويكر
اما الكريمه فهي كريمه بيتي كويكر الجاهزة اللي بالفانيلا بس اللي مسوي الكيكه ملون الكريمه


الارضية
خلطت كمية كريمه بيضاء مع شوي من بودرة الكاكاو
او تقدرو تخلطوها مع شوي من كريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة




الخطوط البيضاء...
هذه الكريمة الجاهزة بدون اي اضافات


الخطوط البنية ...
غالبا يسوونها بكريمة بيتي كروكر اللي بالشوكلاته الجاهزة
بس صاحبة الوصفه سوتها بكاكاو هيرشي السايل
حطته في قمع بلاستيك وسوت به


الخطوط الحمراء
صارت فوشية
كريمه بيضاء مع شوي لون احمر من الوان الطعام



الطريقة...


1}اول شي طبقة كريمة بيج .. وبعدين دخلوها الثلاجه بس تجمد شوي الكريمة عشان ما تعبكم لما ترسمو الخطوط الباقية
2} ارسمو الخطوط البيضاء وخلوها عريضة... لانكم راح ترسمو الخطوط البنية فوقها
دخلوها الثلاجه شرات قبل عشان تجمد شوي
3} ارسمو الخطوط البنية فوق البيضاء
4}واخر شي الخطوط الفوشية او الحمرة


طبعا الطبقة الاولى دُهنت بملعقة خاصة بدهن الكيك وممكن بالملعقة العادية
اما الخطوط فاستخدم القمع .. بس النوع الاسطواني البلاستيك اللي له شرات العود من ورى تضغطونه عشان تنزلو الكريمة
لان النوع اللي شرات الكيس مخروطي يتعب شوي
.............................. ..


طبعا الكيكه افضل تخلوها في الثلاجه لانها اذا كانت برى لفترة طويله بتذوب الكريمه

والحين اتركم مع الصور

http://www.143.ae/vb/uploaded/98/01202054036.jpg



http://www.143.ae/vb/uploaded/98/11202054036.jpg




..~ منقول ~..

http://www.alraidiah.org/up/up/23650192920090308.gif
.
.

سـَمآ ♪
12-10-2009, 02:36 AM
روعه
شكله يشهي وكشخه
تسلمي ياذوق
ربي يعطيك الف عافيه يارب

ربـيع أنثى
12-10-2009, 02:43 AM
كيكات روعه .. وسهله بعد ,, يعني كل الشغل بالتزيين بس

سلمتي عزيزتي ع النقل

غناتي بسمو ذاتي
12-10-2009, 02:43 AM
روعه


يعطيك العافيه

حنين
12-10-2009, 06:28 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ياصعب تطبيقهن



يبي شي اقوى من الدقه


تسلمين ياصدووفه



http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

~أصداف~
13-10-2009, 12:56 AM
روعه
شكله يشهي وكشخه
تسلمي ياذوق
ربي يعطيك الف عافيه يارب
.
.

يا هلا ..


ربي يعافيك ..
سلمتي لمرورك .. ~


.
.

~أصداف~
13-10-2009, 12:57 AM
كيكات روعه .. وسهله بعد ,, يعني كل الشغل بالتزيين بس

سلمتي عزيزتي ع النقل


.
.

يا هلا ..



ربي يسلمك ..
أسعدني مرورك .. ~


.
.

~أصداف~
13-10-2009, 12:58 AM
روعه




يعطيك العافيه

.
.

يا هلا ..


ربي يعافيك ..
الأروع مرورك .. ~


.
.

~أصداف~
13-10-2009, 12:58 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ياصعب تطبيقهن



يبي شي اقوى من الدقه


تسلمين ياصدووفه



http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif


.
.

يا هلا ..


ربي يسلمك ..
لا عدمت طلّتك .. ~


.
.

عزيزة نفس
13-10-2009, 04:04 AM
خطيـــــــــرة وجديدة


يسلمووووو والله يعطيك االعافية

~أصداف~
13-10-2009, 05:36 PM
خطيـــــــــرة وجديدة


يسلمووووو والله يعطيك االعافية


.
.

يا هلا ..





ربي يسلمك ويعافيك ..
أسعدني توآجدك ..~


.
.

اتحادي
13-10-2009, 06:22 PM
تسلمين أصداف

،،

،،

لاهنتي على الموضوع

AYAWASEL
15-10-2009, 03:28 PM
تسلمين على المقادير

~أصداف~
19-10-2009, 06:54 AM
تسلمين أصداف

،،

،،

لاهنتي على الموضوع
.
.

يا هلا ..

ربي يسلمك .. ~


.
.

~أصداف~
19-10-2009, 06:55 AM
تسلمين على المقادير
.
.

يا هلا ..



ربي يسلمك ..
لكِ تقديري .. ~


.
.