المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكفته بالخطوات المصوووره0000000


بوح المشاعر
22-10-2009, 01:10 PM
هذه كفتة البطاطا والتونه اممممممممم خطيره

اول شي نسلق البطاطا 6 حبات متوسطة الحجم
وبعدها نفرم البصل وحدة متوسطه وسن ثوم فرم نااااااااااعم ثم نفرم البقدونس أو كسبرة ثم نرحي البطاطا و نخلطها مع البصل والثوم و البقدونس وهذا شكلها

http://3zm.com/up/uploads/1fc488765c.jpg

ثم نضيف علبتين من التونه حجم متوسط و نفتت التونه و نضعها على البطاطا

http://3zm.com/up/uploads/e1b8bc76c5.jpg

ثم نضيف بيضتين

http://3zm.com/up/uploads/e8cfe22dab.jpg

نضع القليل من ملح حسب الرغبه لكن لا تكثرون لان التونه فيها ملح
ونضع البهارات و الفلفل الأسود و نعجن الخليط مع بعض مع بعض
بعدها نضيف تقريباً نصف كاس خبز يابس مطحون Chapelure

http://3zm.com/up/uploads/cc2053d95f.jpg

ثم ونعجن الخليط و نشكلهم بهذا الشكل البيضاوي و لك مطلق الحريه في التشكيل ممكن على هيئة اقراص او كور حسب الرغبه انا افضلهم بهذا الشكل

http://3zm.com/up/uploads/f75c1b031e.jpg

بعد التشكيل نضعهم على الخبز اليابس المطحون Chapelure لكي لا تتفتت اثناء القلي

http://3zm.com/up/uploads/e07bae761e.jpg

ناتي للقلي نخلي الزيت يغطي تقريباً نصف الكفته لكي لا تتفتت و نتركها تتحمر من الجهة الاولى و بعدها نقلبها على الجهة الثانية

http://3zm.com/up/uploads/2b05382a30.jpg

وهذا شكلها النهائي

http://3zm.com/up/uploads/b9a1008fe7.jpg

خلاص ماعاد اقدرyd.885 نقل جوعنيyd.885

ربـيع أنثى
22-10-2009, 01:52 PM
<<< نفسك جوعانه yd.885

يعطيك العافية عزيزتي

حنين
22-10-2009, 02:41 PM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





رووعه


ولو تحطين بدل التونه دجاج محمووس تكوون روووعه بس بدون ما تخلطين معها بيض يكفي انك تغمسينه فيه




تسلمين يارب



http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

سـَمآ ♪
22-10-2009, 03:44 PM
تسلمين ع الو صفه الف شكر

البسمة الحلوه
23-10-2009, 10:43 PM
يعطيك العافيه

ما ننحرم من ج ـديدك

دمت بخير

~أصداف~
25-10-2009, 09:40 AM
.
.


يم يم ..
روووووعه ..


وعندي بالدجاج أو اللحم أفضل ..
ربي يعطيك العافية ..



لكِ الشكر ..~



.
.

ثلجة وردية
25-10-2009, 12:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يم يم يم
يعطيكـِ الف عافية
مشكورهـ على طرحكـ الرائع
لكـِ ودي

بوح المشاعر
26-10-2009, 12:59 PM
تسلمين
ياحنين
اصداف
ثلجه ورديه
البسمه الحلوه
شذى الايام
ربيع انثى

ربي يحفظكم ويرعاكم
وحياااااااااكم:)

AYAWASEL
27-10-2009, 12:04 AM
http://www.alfrasha.com/up/2023347348664098023.gif

حسرات
28-10-2009, 12:25 AM
يسلموااا ع الوصفة الحلووه
تحيااتي

بوح المشاعر
29-10-2009, 09:12 AM
حيا الله
حسرات
حنين
ايا واصل
ربي يحفظكم

عُشق
31-10-2009, 03:19 PM
يسلموااا


عوافي..

بوح المشاعر
17-11-2009, 02:45 PM
عشق

ربي يسعدك
وياهلا

شمس الرائدية
17-11-2009, 10:20 PM
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

بوح المشاعر
21-11-2009, 11:05 AM
ربي يحفظك كارليس
الف شكررررررر لك