طريقة المندي بالصور [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة المندي بالصور

ثلجة وردية

26-10-2009, 05:50 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير حسب الطلب..
*
- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده

الطريقه..
*
ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50184.imgcache

غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50185.imgcache
ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50186.imgcache

ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصورة هنا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50187.imgcache

بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50188.imgcache

اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50189.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50190.imgcache

و بعدين قدميه

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50191.imgcache

م/ن

سـَمآ ♪

26-10-2009, 09:39 PM

تسلمين ياثلجه مبدعه في اختيارك
الف شكر

شموخي عزي

26-10-2009, 10:01 PM

AYAWASEL

26-10-2009, 11:58 PM

http://www.n11s.net/folder1/n11s_qw4UKqFb0.gif

ثلجة وردية

27-10-2009, 10:22 AM

تسلمين ياثلجه مبدعه في اختيارك
الف شكر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
شذى
الله يسلمك
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك

ثلجة وردية

27-10-2009, 10:26 AM

http://img301.imageshack.us/img301/9020/w6w200510230246182a06b4f60sp.gif
؛؛؛؛
مشكوره ثلجه ورديه
؛؛؛؛
شكله لذيييييييييييييييييذ
؛؛؛؛؛؛
شهيتينـــــــــــــــــي
؛؛؛؛؛
تحياااااتي
؛؛؛؛
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
شمووخي
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك

ثلجة وردية

27-10-2009, 10:27 AM

http://www.n11s.net/folder1/n11s_qw4UKqFb0.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك

حسرات

28-10-2009, 12:14 AM

حركااااااات
تحمست اذووقه <<<< واثقة إنها بتذوقه
يسلمواا الايادي يالغلا
تحيااتي

حنين

28-10-2009, 03:09 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif

تسلمين ياثلجه ورديه

انا اسوي نفس هالطريقه بالضبط

لكن ازيد الوقت بحيث الدجاجه تتحمر من نفسها

واحمس بصل وطماط للرز

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

مشاري

28-10-2009, 04:16 AM

ياالله

ياثلجة وربي طبخه انما اية ^_^

شكلها يجنن

سلمتي يالغلا

~أصداف~

28-10-2009, 06:50 AM

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

روووووعة ..
ربي يعطيك العافية ..

تسلمين يا ربّ ..~

.
.

ثلجة وردية

28-10-2009, 10:21 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
اصداف
.أسعدتني تلك الإطلالة النيره
ألف شكر لك
ماانحرم هالطله..

أبو رائد

30-10-2009, 05:40 PM

ربي يعطيك العافية

يا ثلجة وردية

وتسلمين على موضوعك

ثلجة وردية

31-10-2009, 12:08 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
ابو رائد

اشكرك على تواجدك الرائع

الذي زين لي صفحاتي

دمت في حفظ الله ورعايته