ثلجة وردية
11-11-2009, 12:40 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جبت لكم طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,
مقادير العجينة::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة ::
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الز بدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة::
كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات ::
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/785144101978614794.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6148592951589975995.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7382840451159047471.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8561978691856787078.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4676239391212037985.jpg
يارب تعجبكم
وبالعافيه على قلوبكم
)::!(م/ن)::!(
جبت لكم طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,
مقادير العجينة::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة ::
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الز بدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة::
كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات ::
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/785144101978614794.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6148592951589975995.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7382840451159047471.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8561978691856787078.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4676239391212037985.jpg
يارب تعجبكم
وبالعافيه على قلوبكم
)::!(م/ن)::!(