سـَمآ ♪
10-12-2009, 05:10 AM
http://www.arabsys.net/pic/bsm/139.gif (http://www.arabsys.net/pic/bsm/139.gif)
كعكة التفاح بصلصة التوفي
http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/808674267.gif (http://www.0zz0.com/)
المقادير:
http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa71.jpg (http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa71.jpg)
صحة وهنا!!
كوب و نص سكر
4 بيضات
كوب و ربع زيت
3 أكواب طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيلا
4 تفاحات مقشرات و مقطعات إلى مكعبات صغيرة
قشطة علبة وحده
http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/854722910.gif (http://www.0zz0.com/)
الطريقة:
http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa72.jpg (http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa72.jpg)
نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى
والتوفي صوص
1- نضرب الزيت والبيض والسكر لمدة 4 دقائق بالمضرب الكهربائي
2- ننخل الطحين و نضيف عليه البيكنج باودر و الملح و القرفة
3- نضيف الطحين بالتدريج إلى الخلطة السابقة في الخطوة رقم (1) مع استمرار الخلط
4- تضرب لمدة 3 دقائق ثم يضاف التفاح و الفانيلا و تضرب ثانية لمدة دقيقتان
5- ثم تصب في صينية مدهونة بالزيت و تضاف لها القشطة على الوجه بشكل عشوائي
وممكن نقسم الخليط إلى قسمين بحيث نضع الطبقة الأولى ثم القشطة و فوقها باقي الخليط
ندخلها الفرن و تترك مدة 20 إلى 30 دقيقة
نجي لصلصة التوفي:
نضع في قدر صغير نص كوب سكر بني فاتح ( أسمر ) و نضيف عليه علبة القشطة وملعقة زبدة ويوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تتجانس المقادير و تطبخ لمدة دقيقتين
التزيين:
نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى و التوفي صوص
http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/898084734.gif (http://www.0zz0.com/)
(http://di-qmr.com/vb/search.php?do=finduser&u=74&starteronly=1)
كعكة التفاح بصلصة التوفي
http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/808674267.gif (http://www.0zz0.com/)
المقادير:
http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa71.jpg (http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa71.jpg)
صحة وهنا!!
كوب و نص سكر
4 بيضات
كوب و ربع زيت
3 أكواب طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيلا
4 تفاحات مقشرات و مقطعات إلى مكعبات صغيرة
قشطة علبة وحده
http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/854722910.gif (http://www.0zz0.com/)
الطريقة:
http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa72.jpg (http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/tofa72.jpg)
نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى
والتوفي صوص
1- نضرب الزيت والبيض والسكر لمدة 4 دقائق بالمضرب الكهربائي
2- ننخل الطحين و نضيف عليه البيكنج باودر و الملح و القرفة
3- نضيف الطحين بالتدريج إلى الخلطة السابقة في الخطوة رقم (1) مع استمرار الخلط
4- تضرب لمدة 3 دقائق ثم يضاف التفاح و الفانيلا و تضرب ثانية لمدة دقيقتان
5- ثم تصب في صينية مدهونة بالزيت و تضاف لها القشطة على الوجه بشكل عشوائي
وممكن نقسم الخليط إلى قسمين بحيث نضع الطبقة الأولى ثم القشطة و فوقها باقي الخليط
ندخلها الفرن و تترك مدة 20 إلى 30 دقيقة
نجي لصلصة التوفي:
نضع في قدر صغير نص كوب سكر بني فاتح ( أسمر ) و نضيف عليه علبة القشطة وملعقة زبدة ويوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تتجانس المقادير و تطبخ لمدة دقيقتين
التزيين:
نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى و التوفي صوص
http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/898084734.gif (http://www.0zz0.com/)
(http://di-qmr.com/vb/search.php?do=finduser&u=74&starteronly=1)