» صينية البطاطا مع النقانق بالفرن

[الجوووري]

السلام عليكم ..
طبق روعه اتمنى انكم تجربوونه ..
المقادير :
(تستطيعي الزيادة حسب الرغبة) - 6 بطاطا متوسطة - 5 حبات نقانق كبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ) - 2 م.ك رب البندورة اليابسة - 1 طماطم مقطعة دوائر - علبة مرقة دجاج - ملح و بهارات - 5 م.ك زيت زيتون - 3 م.ك عصير ليمون - 4 فصوص ثوم مدقوق


الطريقة:

- تقشري البطاطا و تقطعيها دوائر و تسلقيها بمرقة الدجاج مع رشة ملح (3/4 سلقة تقريبا) - تقطعي النقانق دوائر - تذيبي ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطس تقريبا 3 ملاعق ثم تضيفي لها الملح و 2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم و رشة بهارات - تحضري صينية بايركس و تدهنيها بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق ثم تضعي دوائر البطاطس ثم تضيفي دوائر النقانق بشكل خطوط مرتبة أي خطين عموديين و خطين بالعرض ثم تضيفي دوائر الطماطم على جوانب الصينية و بالمنتصف رشي رشة ملح بالملعقة أضيفي مزيج البندورة اليابسة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعهم على كل أنحاء الصينية و أخيرا تضيفي تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطس ضعي الصينية بالفرن على درجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج حمريها قليلا من الأعلى تؤكل بالخبز مع المخلل و الفليفلة الخضراء

تحيااتي لكم ..

[عبد الله بن شنار]

تسلمين اختي الجوري ويعطيك العافيه

[الجوووري]

يعافيك المجهول شااكره لك مروورك ;)

[حنين]

تسلمين الجوووري على هيك طبخه ما احسن من البطاطس الا النقانق;)





كفو اوخيتي جيبي لنا من هالطبخات السنعه :D

[الجوووري]

افا عليتس يابعدي انتي كم لسوووونه عندي انا بس وحده ;)

يسلمووووووو خيتووو شاكره لك مروورك :cool:

[الريم]

ما احب البطاط



كيفي




غصب احبه يعني




يعني انتي مسويته لازم اقول الله احبه
















يسلمووو على الطبق


وعلى المروووووووووووووووووووووووووووورر جوووغي قلبووو

[الجوووري]

لاتحبينه منو قال حبيه :D

شاكره لتس مروورتس ريموو قلبي heart2