ثلجة وردية
26-12-2009, 03:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم
اليوم عندي طبخة ممتازة واسرع طبخة بحرية واحلاها بعد الصيدية
المقادير :
1 -ثلاثة كيلو سمك طازج
2- بصل خمس حبات
3-طماطم خمس حبات
4- رز ابوكاس
5- كزبرة حب
6- كزبرة خضرا
7- زيت زيتون
اولا نضع القدر على النار ونضع البصل ونكشنة على النار
http://www.syadh.com/vb/img/2/40373alsh3er.jpg
ثانيا نقوم بضع الكزبرة الحب على البصل
http://www.syadh.com/vb/img/2/40374alsh3er.jpg
ثالثا نقوم بوضع البندورة على البصل
http://www.syadh.com/vb/img/2/40375alsh3er.jpg
رابعا نقوم بوضع الكزبرة الخضراء على الطماطم
http://www.syadh.com/vb/img/2/40376alsh3er.jpg
خامسا نقوم بوضع السمك
http://www.syadh.com/vb/img/2/40377alsh3er.jpg
سادسا وهذة اهم خطوة نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون على السمك
http://www.syadh.com/vb/img/2/40378alsh3er.jpg
سابعا نكتم القدر على السمك لمدة ربع ساعة على نار هادئة
http://www.syadh.com/vb/img/2/40379alsh3er.jpg
ثامنا نقوم بوضع الرز ونكتم القدر لمدة 25 دقيقة على نار هادئة
http://www.syadh.com/vb/img/2/40380alsh3er.jpg
والخطوة الاخيرة والمهمة قلب القدر باسلوب القرش
http://www.syadh.com/vb/img/2/40381alsh3er.jpg
المقلوبة جاهزة للاكل
http://www.syadh.com/vb/img/2/40382alsh3er.jpg
قول بسم الله
http://www.syadh.com/vb/img/2/40383alsh3er.jpg
وصحــــــــــــــــــــــــــــــــــة وعافيــــــــــــــــــة للجميع لكن انتبهو للشوك
م/ن
السلام عليكم
اليوم عندي طبخة ممتازة واسرع طبخة بحرية واحلاها بعد الصيدية
المقادير :
1 -ثلاثة كيلو سمك طازج
2- بصل خمس حبات
3-طماطم خمس حبات
4- رز ابوكاس
5- كزبرة حب
6- كزبرة خضرا
7- زيت زيتون
اولا نضع القدر على النار ونضع البصل ونكشنة على النار
http://www.syadh.com/vb/img/2/40373alsh3er.jpg
ثانيا نقوم بضع الكزبرة الحب على البصل
http://www.syadh.com/vb/img/2/40374alsh3er.jpg
ثالثا نقوم بوضع البندورة على البصل
http://www.syadh.com/vb/img/2/40375alsh3er.jpg
رابعا نقوم بوضع الكزبرة الخضراء على الطماطم
http://www.syadh.com/vb/img/2/40376alsh3er.jpg
خامسا نقوم بوضع السمك
http://www.syadh.com/vb/img/2/40377alsh3er.jpg
سادسا وهذة اهم خطوة نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون على السمك
http://www.syadh.com/vb/img/2/40378alsh3er.jpg
سابعا نكتم القدر على السمك لمدة ربع ساعة على نار هادئة
http://www.syadh.com/vb/img/2/40379alsh3er.jpg
ثامنا نقوم بوضع الرز ونكتم القدر لمدة 25 دقيقة على نار هادئة
http://www.syadh.com/vb/img/2/40380alsh3er.jpg
والخطوة الاخيرة والمهمة قلب القدر باسلوب القرش
http://www.syadh.com/vb/img/2/40381alsh3er.jpg
المقلوبة جاهزة للاكل
http://www.syadh.com/vb/img/2/40382alsh3er.jpg
قول بسم الله
http://www.syadh.com/vb/img/2/40383alsh3er.jpg
وصحــــــــــــــــــــــــــــــــــة وعافيــــــــــــــــــة للجميع لكن انتبهو للشوك
م/ن