ثلجة وردية
29-12-2009, 05:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــساء الـــــورد..
هذا المشروب رائع من اشهر المشروبات الخاصه باهل مكه وجده ويفضل شربه في فصل الشتاء...
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938453.jpg
الــمقــاديـــر :
6 ملاعق حليب جاف
4 كاسات كبيرة مــــــــاء
5ملاعق كبيره دقيق الرز او رز مصري مطحون
كوب صغير لوز مبشور
1 ملعقه متوسطة هيل مطحون
4ملاعق كبيره سكر أو حسب الرغبة..
ملعقة كبير نشا..
الـــــطـــــــريـــقـــه :
1- يذاب الحليب في الماء ثم يغلى على نار هادئه ثم يضاف السكر ثم يضاف دقيق الارز واللوز المبشور مع الاستمرار
بالتحريك على نار هادئه لمدة ربع ساعة او ثلث ساعة...
2-ويضاف الهيل ويسكب الخليط في أكواب ويقدم ساخنا ويمكن اضافة قليل من الزنجبيل على وجه كل كوب علي
حسب الرغبه ...
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938453.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938407.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938493.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938541.jpg
لكــ م/ن...
مـــساء الـــــورد..
هذا المشروب رائع من اشهر المشروبات الخاصه باهل مكه وجده ويفضل شربه في فصل الشتاء...
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938453.jpg
الــمقــاديـــر :
6 ملاعق حليب جاف
4 كاسات كبيرة مــــــــاء
5ملاعق كبيره دقيق الرز او رز مصري مطحون
كوب صغير لوز مبشور
1 ملعقه متوسطة هيل مطحون
4ملاعق كبيره سكر أو حسب الرغبة..
ملعقة كبير نشا..
الـــــطـــــــريـــقـــه :
1- يذاب الحليب في الماء ثم يغلى على نار هادئه ثم يضاف السكر ثم يضاف دقيق الارز واللوز المبشور مع الاستمرار
بالتحريك على نار هادئه لمدة ربع ساعة او ثلث ساعة...
2-ويضاف الهيل ويسكب الخليط في أكواب ويقدم ساخنا ويمكن اضافة قليل من الزنجبيل على وجه كل كوب علي
حسب الرغبه ...
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938453.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938407.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938493.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/51257_1198938541.jpg
لكــ م/ن...