عزيزة نفس
14-01-2010, 06:54 PM
مساء الورد :101:
جبتلكم اليوم طبخات ســـــــريعه ولذيذة وانا شخصياً أحبها :biggrin:
وياليت تعجبكم :rolleyes:
....
لازانيا
[/URL]http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_473233292.jpg (http://www.dohaup.com/)
نسلق اللازانيا
نكشن اللحم مع بصل بعدها نضيف لهم صلصلة الطماط
وشوية مويه ونخليط يثقل , وبعدها نجهز البشاميل
( لكل كاس حليب سائل , 1
ملعقة دقيق ونص ملعقة زيت وشوية ملح )
نصف اللازانيا في الصينيه ونحط عليها شوية بشاميل
وبعدها اللحمه وشوية موزريلا
وبشاميل وهكذا الى ان نخلص
توست محشي
http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_580049365.jpg (http://www.dohaup.com/)
نسلق صدور الدجاج
في قدر شوية زيت وبصل وفلفل رومي وماجي
وبهارات وجزر مبشور ثم نضيف الدجاج عليهم .
نجيب التوست ونفرده ونقطعه دوائر
لنفرض انك راح تسوين 22 شريحة توست 11 تحطين عليهم جبن سايل
و 11 كاتشب , ونلزق شريحة فيها جبن بوحده فيها كاتشب بعد مانحشيها
ثم نغمسها ببيض فيه شوية فلفل وبابريكا بعدها بقسماط .
شيش طاووق
http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_2106496242.jpg (http://www.dohaup.com/)
نقطع صدور الدجاج و البصل والفلفل الرومي الى مكعبات
و نحطها باعواد .
نجهز التتبيله وهي : 3 ملاعق زبادي , بابريكا , ملح ,
بقدونس مفروم ناعم , بهارات عاديه و بهارات المشويات
, كزبره بودره ,
نضيف التتبيله على اعودا الدجاج ونخليه شوية في الثلاجه .
بعدها نصفه في صينية بايركس ونخليه ينضج في الفرن .
بعد مايستوي
في تيفال نحط شووووية زيت او زبده لاتكثرون
ونقليه على السريع بس للنكهه
كرات الكيك بالشوكولاته
[URL="http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_115923716.jpg"]http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_115923716.jpg (http://www.dohaup.com/)
كيك شوكولاته مفتت اضفت له شوية
قشطه وكورته
دحرجته في شوية شوكولاته مذوبه
على حمام مائي وبعدها على حبات الزينه
وغرزت فيها اعواد
ووووووبس ...
عوافي على قلوبكم :smile: :101:
جبتلكم اليوم طبخات ســـــــريعه ولذيذة وانا شخصياً أحبها :biggrin:
وياليت تعجبكم :rolleyes:
....
لازانيا
[/URL]http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_473233292.jpg (http://www.dohaup.com/)
نسلق اللازانيا
نكشن اللحم مع بصل بعدها نضيف لهم صلصلة الطماط
وشوية مويه ونخليط يثقل , وبعدها نجهز البشاميل
( لكل كاس حليب سائل , 1
ملعقة دقيق ونص ملعقة زيت وشوية ملح )
نصف اللازانيا في الصينيه ونحط عليها شوية بشاميل
وبعدها اللحمه وشوية موزريلا
وبشاميل وهكذا الى ان نخلص
توست محشي
http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_580049365.jpg (http://www.dohaup.com/)
نسلق صدور الدجاج
في قدر شوية زيت وبصل وفلفل رومي وماجي
وبهارات وجزر مبشور ثم نضيف الدجاج عليهم .
نجيب التوست ونفرده ونقطعه دوائر
لنفرض انك راح تسوين 22 شريحة توست 11 تحطين عليهم جبن سايل
و 11 كاتشب , ونلزق شريحة فيها جبن بوحده فيها كاتشب بعد مانحشيها
ثم نغمسها ببيض فيه شوية فلفل وبابريكا بعدها بقسماط .
شيش طاووق
http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_2106496242.jpg (http://www.dohaup.com/)
نقطع صدور الدجاج و البصل والفلفل الرومي الى مكعبات
و نحطها باعواد .
نجهز التتبيله وهي : 3 ملاعق زبادي , بابريكا , ملح ,
بقدونس مفروم ناعم , بهارات عاديه و بهارات المشويات
, كزبره بودره ,
نضيف التتبيله على اعودا الدجاج ونخليه شوية في الثلاجه .
بعدها نصفه في صينية بايركس ونخليه ينضج في الفرن .
بعد مايستوي
في تيفال نحط شووووية زيت او زبده لاتكثرون
ونقليه على السريع بس للنكهه
كرات الكيك بالشوكولاته
[URL="http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_115923716.jpg"]http://www.dohaup.com/up/2010-01-13/dohaup_115923716.jpg (http://www.dohaup.com/)
كيك شوكولاته مفتت اضفت له شوية
قشطه وكورته
دحرجته في شوية شوكولاته مذوبه
على حمام مائي وبعدها على حبات الزينه
وغرزت فيها اعواد
ووووووبس ...
عوافي على قلوبكم :smile: :101: