المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور

ثلجة وردية
19-01-2010, 03:53 PM
المقادير:

بطاطس مقطعة
http://www.alfrasha.com/up/236343331297023998.jpg


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

http://www.alfrasha.com/up/1532371749965005235.jpg

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم



http://www.alfrasha.com/up/13107327391263273011.jpg


الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

http://www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg


سخنى الزبدة على النار



http://www.alfrasha.com/up/5824132141602001484.jpg

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

http://www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم


http://www.alfrasha.com/up/788582616147073326.jpg

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة


http://www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


http://www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://www.alfrasha.com/up/12728383341322362325.jpg

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


http://www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg

ثم البطاطس المهروسة

http://www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

http://www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

http://www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg


وبالهنا والشفا ..

منقوووول...

"..
ربـيع أنثى
19-01-2010, 07:39 PM
لذيييذه

يعطيكِ العافيه
ثلجة وردية
19-01-2010, 08:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img134.imageshack.us/img134/599/2128322923.gif (http://img134.imageshack.us/my.php?image=2128322923.gif)
ربوووعه
كل الشكر لك على التواجد
ربي يحفظك من كل شر
باقات الورد لقلبك ولروحك.
شمس الرائدية
19-01-2010, 08:53 PM
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/ONThF311011730.gif
ثلجة وردية
19-01-2010, 09:11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

(كارليس )
الله يسلمكـ يالغلا"..
"..
أسعدني تواجدكـ المتواضع"..
~أصداف~
20-01-2010, 12:19 AM
.
.

وصفة رآئعة ..



ربي يعطيك العافية ..
سلمتي ..~


.
.
ثلجة وردية
20-01-2010, 12:21 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
اصدااف
الروعه اجدها في حضورك
وتشريفك لمتصفحي المتواضع
دمت بخير..
حنين
20-01-2010, 04:06 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ماشاءالله شكلها يشهي




عاد اليوم من كثر الشغل عندي مافضيت اكل


جت هالصوره وذكرتني بالاكل


تسلمين يارب







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif
شوق الغلا
20-01-2010, 05:16 AM
تسلمين يالغلا ..

شكلها لذيذه ..

احس اى شي فيه بطاطس بيطلع حلو ..

دمتى يالغلا ..
ثلجة وردية
20-01-2010, 06:50 PM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ماشاءالله شكلها يشهي




عاد اليوم من كثر الشغل عندي مافضيت اكل


جت هالصوره وذكرتني بالاكل


تسلمين يارب







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
حنووونه
يااقلبي كان قلتي لي اساعدك:wink:
الله يعافيك ويخليك.
أنت الرائع بمرورك الراقي والمتميز دائماً..
خالص شكري لك.
ثلجة وردية
20-01-2010, 06:52 PM
تسلمين يالغلا ..

شكلها لذيذه ..

احس اى شي فيه بطاطس بيطلع حلو ..

دمتى يالغلا ..



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
شوووق
الله يسلمك ع هالطله الحلووه
ومثل ماتقولين كل شى فيه بطاطس حلوو
لكن انا عندي لا:biggrin:
خالص شكري لك.
المونديالي
21-01-2010, 12:51 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
ثلجة وردية
21-01-2010, 03:08 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
المونديالي
.أسعدتني تلك الإطلالة النيره
ألف شكر لك
ماانحرم هالطله..
نوني الامير
21-01-2010, 05:47 PM
طبق دسم ..الله يعطيك العافية
أبو رائد
21-01-2010, 07:04 PM
ما شاء الله

والله يعطيك العافية
سـَمآ ♪
21-01-2010, 10:08 PM
تسلمين الف شكر
ثلجة وردية
22-01-2010, 12:33 AM
طبق دسم ..الله يعطيك العافية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
نوني
الله يسلمك ويخليك يالغلاا..
لا عدمت هالطله الحلوه.
دمت بخير
ثلجة وردية
22-01-2010, 12:34 AM
ما شاء الله

والله يعطيك العافية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
ابو رائد
الله يسلمك ويخليك يالغلاا..
لا عدمت هالطله الحلوه.
دمت بخير
ثلجة وردية
22-01-2010, 12:34 AM
تسلمين الف شكر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10144a02a65f45f1e.gif%3C/a%3E
شذى
الله يسلمك ويخليك يالغلاا..
لا عدمت هالطله الحلوه.
دمت بخير