سـَمآ ♪
25-01-2010, 01:08 PM
صينية الكرنب اللذيذه (http://qur2n.com/vb//showthread.php?t=17192)
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-2zwuwykg.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
نبدأ بالخطوات :
نسلق الملفوف مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-k8wqtj5o.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
توضع في صينيه مدهونه بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-0ctl5b6s.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقه المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبنت وملح وفلفل وكمون وبيض
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-gepll1bf.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف وهكذا
حتى ينتهي المقدار
تقفل الصينيه اخيرا بالاوراق
نخلط ( ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون وقليل من الماء الحار )
وتصب فوق الصينيه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-dtczlprc.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-713figrb.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-2zwuwykg.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
نبدأ بالخطوات :
نسلق الملفوف مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-k8wqtj5o.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
توضع في صينيه مدهونه بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-0ctl5b6s.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقه المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبنت وملح وفلفل وكمون وبيض
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-gepll1bf.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف وهكذا
حتى ينتهي المقدار
تقفل الصينيه اخيرا بالاوراق
نخلط ( ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون وقليل من الماء الحار )
وتصب فوق الصينيه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-dtczlprc.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم
http://www.shamsqatar.com/up3/get-7-2009-713figrb.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)