ثلجة وردية
28-01-2010, 05:25 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
t006: :t006:
سمك مشوي مع أرز صيادية سهله ومختصرة
أولا : المقادير
سمكتان متوسطة
البهارات : ملعقة بهار سمك - ملعقة ملح - ملعقة بابريكا - فصوص ثوم - فلفل أخضر حار - ملعقة كمون مطحون - ملعقة كركم - زيت زيتون (المقدار حسب الرغبة)
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685392.jpg
2- نتبل السمك ونغفلة بنايلون وخليه ساعة وأطلعه ونبدأ بالشوي..
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685224.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685302.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685345.jpg
3- بالنسبة للأرز نغسله وننقعه ربع ساعة
4- نقطع بصل شرائح ونحطه بالقدر مع شويه زيت ونتركه حتى يصير لونه بني كالآتي
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685617.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685676.jpg
5- نضع الأرز مع شويه قرفة - وورق غار- ملعقة ملح - ملعقة كركم - وبعدها نضع عليه ماء مغلي كالآتي..
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685819.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685886.jpg
ونغطي عليه اليييين ينضج
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264686017.jpg
وبعدها نجهز السفرة وبالهناء والعافية...
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264686101.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264686154.jpg
شو رأيكم بالطبخة ياحلوييييييييين؟؟!!
م/ن:t133:
t006: :t006:
سمك مشوي مع أرز صيادية سهله ومختصرة
أولا : المقادير
سمكتان متوسطة
البهارات : ملعقة بهار سمك - ملعقة ملح - ملعقة بابريكا - فصوص ثوم - فلفل أخضر حار - ملعقة كمون مطحون - ملعقة كركم - زيت زيتون (المقدار حسب الرغبة)
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685392.jpg
2- نتبل السمك ونغفلة بنايلون وخليه ساعة وأطلعه ونبدأ بالشوي..
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685224.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685302.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685345.jpg
3- بالنسبة للأرز نغسله وننقعه ربع ساعة
4- نقطع بصل شرائح ونحطه بالقدر مع شويه زيت ونتركه حتى يصير لونه بني كالآتي
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685617.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685676.jpg
5- نضع الأرز مع شويه قرفة - وورق غار- ملعقة ملح - ملعقة كركم - وبعدها نضع عليه ماء مغلي كالآتي..
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685819.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264685886.jpg
ونغطي عليه اليييين ينضج
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264686017.jpg
وبعدها نجهز السفرة وبالهناء والعافية...
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264686101.jpg http://upload.te3p.com/uploader/496389/11264686154.jpg
شو رأيكم بالطبخة ياحلوييييييييين؟؟!!
م/ن:t133: