الجمريه ( قرص البر ) مع الصور

[شمس الرائدية]

السلام عليكم


الجمريه وطبعا هي من الاكلات المفضله لراعي الكشتات وليس القناص الذي لايحب الجلوس مطولا
هذي الجمريه وتسمى ( قرص البر) بمدن اخرى

تختلف الطريقه من شخص الى اخر وربما الكميه لها دور والاضافات كذلك
طريقتنا لليوم كيلو واحد من الطحين البودره ويفضل اضافه قليل من البر( القمح ) اليه ويضاف اليه الماء ويعجن بطريقه ولايزيد الماء وتكون فيها قساوه ويخلط الملح معه وتترك الى ساعتين او اكثر

.http://www.syadh.com/vb/imgcache9/446.gif

وفضلناها الصبح حتى التصوير يكون افضل وتتضح اكثر لكم

نتابع معا الصور وهي تشرح لكم اكثر

الصوره الثانيه بعد تركها الى الصبح ووضعها ابصحن تنشف قليلا

.http://www.syadh.com/vb/imgcache9/447.gif


ولابد ان تكون قد اكثرت من اشعال الحطب حتى يزيد قليل منه لعمل الجمريه ومن ثم توضع على الجمر ويفضل الرماد بعد ازاله الجمر

.http://www.syadh.com/vb/imgcache9/448.gif

وتدفن بالرماد المحترق والحار جدا كما بالصوره وتترك قرابه النصف ساعه

.http://www.syadh.com/vb/imgcache9/449.gif

وبعدها تكون على هذي الصوره وقد اكتملت واستوت

.http://www.syadh.com/vb/imgcache9/450.gif


واخيرا هذي الصوره بعد تنظيف الرماد

وبالهناء والعافيه عليكم وصحتين ( وهناك من يفضلها مع الحليب وتقطع قطع صغيره ويصب عليها )
.http://www.syadh.com/vb/imgcache9/451.gif

وبالعافيه على الجميع

[أبليس في باريس]

يا زينها بالحيل

وهذا وقتها

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الدووووخي]

الله عليك ..

والله شيء ..

مشكووره كارليس ..

[اسرار الحنين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[عزيزة نفس]

•••




يسلموووووو يالغاليه



والله يعطيك العافية



بس لو يحطونها على شي



افضل من يحطونها



على الجمر على طووول :rolleyes:




كارليسه لاتنسين مشروع الخبز :biggrin:



http://up.2sw2r.com/upfiles/f9J20350.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



احس انها قمة المرض



واخطر شي الرماااااااااااااد



يعني ساعتين الين تتشرب كل الاوساخ؟؟؟



يازين الخبز العادي





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[أبو رائد]

الله يعطيك العافية

يا كارليس ..

[ثلجة وردية]

http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلموووووووووووو
ويعطيك العافية يالغلا
باقات الورد لقلبك ولروحك

[شمس الرائدية]

يا زينها بالحيل

وهذا وقتها
اسعدني تواجدك في موضوعي

[شمس الرائدية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اسعدني تواجدك في موضوعي

[شمس الرائدية]

الله عليك ..

والله شيء ..

مشكووره كارليس ..
اسعدني تواجدك في موضوعي

[شمس الرائدية]

•••




يسلموووووو يالغاليه



والله يعطيك العافية



بس لو يحطونها على شي



افضل من يحطونها



على الجمر على طووول :rolleyes:




كارليسه لاتنسين مشروع الخبز :biggrin:



http://up.2sw2r.com/upfiles/f9J20350.gif (http://up.2sw2r.com/upfiles/f9J20350.gif)


اسعدني تواجدك في موضوعي..

هاذي البدايه http://www.noal1.com/vb/images/icons/98.gif

[شمس الرائدية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اسعدني تواجدك في موضوعي..

[شمس الرائدية]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)



احس انها قمة المرض



واخطر شي الرماااااااااااااد



يعني ساعتين الين تتشرب كل الاوساخ؟؟؟



يازين الخبز العادي





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)
بالعكس وربي تجنن .. خاصه اذا خمعتيها << بحليب السعوديه شي يممممممم.. وحنا نسويها ف الحطب ,,’’
اسعدني تواجدك في موضوعي..

[شمس الرائدية]

الله يعطيك العافية

يا كارليس ..


اسعدني تواجدك في موضوعي..

[شمس الرائدية]

http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif (http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلموووووووووووو
ويعطيك العافية يالغلا
باقات الورد لقلبك ولروحك


اسعدني تواجدك في موضوعي..

[~أصداف~]

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..




ربي يعطيك العافية ..
تسلمين يا ربّ ..~


.
.

[شمس الرائدية]

اسعدني تواجدك في موضوعي

[Ġ и σ ŋ ~]

يسلَّموَوَوَوَوَوَ .. ,

يعطيكْ العآفيَّـه يالغــلـآآآ .. ,