ثلجة وردية
04-02-2010, 04:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وهذي المقادير.......
http://www14.0zz0.com/2010/02/03/21/533291969.jpg (http://www.0zz0.com)
المقادير:::1كوب دقيق
2/3 كوب سكر
1/4كوب جوز الهند
1/3 كوب زبده ذايبه
1/2 كوب نشاء
3 بيض
بشر ليمون
1/2 ملعقه صغيره بكنج بودر
1/4 ملعقه فانيلا
الطريــــقه::
يخلط البيض والسكر والفانيلا وبرش الليمون لمددة ثلاث دقائق حتى يبيض اللون نفس اللي بالصوره
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/21/593423525.jpg (http://www.0zz0.com)
تنخل المواد الجافه (الدقيق+النشاء+الباكنج بودر+ذرة ملح)
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/21/651645812.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم تضاف المواد الجافه إلى خليط البيض وتخلط ثم تضاف الزبده الذائبه
ثم تخلط
ثم يضاف جوز الهند ويخلط في اليد كما في الصوره
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/22/924375018.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نحضر صينية المادلين
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/22/682783060.jpg (http://www.0zz0.com)
وندهن بالزبده ونرشها بالدقيق
http://www14.0zz0.com/2010/02/03/22/948437748.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم يضاف نص ملعقه كبيره من الخليط في القالب
http://www14.0zz0.com/2010/02/03/22/688887145.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم يوضع في الفرن على نار هادئه حتى يستوي ويحمر
وبالعافيه ......
http://www10.0zz0.com/2010/02/03/22/856264989.jpg (http://www.0zz0.com)
م/ن
وهذي المقادير.......
http://www14.0zz0.com/2010/02/03/21/533291969.jpg (http://www.0zz0.com)
المقادير:::1كوب دقيق
2/3 كوب سكر
1/4كوب جوز الهند
1/3 كوب زبده ذايبه
1/2 كوب نشاء
3 بيض
بشر ليمون
1/2 ملعقه صغيره بكنج بودر
1/4 ملعقه فانيلا
الطريــــقه::
يخلط البيض والسكر والفانيلا وبرش الليمون لمددة ثلاث دقائق حتى يبيض اللون نفس اللي بالصوره
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/21/593423525.jpg (http://www.0zz0.com)
تنخل المواد الجافه (الدقيق+النشاء+الباكنج بودر+ذرة ملح)
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/21/651645812.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم تضاف المواد الجافه إلى خليط البيض وتخلط ثم تضاف الزبده الذائبه
ثم تخلط
ثم يضاف جوز الهند ويخلط في اليد كما في الصوره
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/22/924375018.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نحضر صينية المادلين
http://www13.0zz0.com/2010/02/03/22/682783060.jpg (http://www.0zz0.com)
وندهن بالزبده ونرشها بالدقيق
http://www14.0zz0.com/2010/02/03/22/948437748.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم يضاف نص ملعقه كبيره من الخليط في القالب
http://www14.0zz0.com/2010/02/03/22/688887145.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم يوضع في الفرن على نار هادئه حتى يستوي ويحمر
وبالعافيه ......
http://www10.0zz0.com/2010/02/03/22/856264989.jpg (http://www.0zz0.com)
م/ن