فطائر شكــل جديــد مميــز بالصــــور

[سـَمآ ♪]

المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


الشكل الاول
السمكة

والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (البعض استخدم اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/de0a1m1n2.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

نضع اللشكل على العجين بعد فردها


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/ifsg7i4al.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

ونقص

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/q6iiwuvmg.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
بعد ماقصيناه

تمسح ببيض
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/jykiz4siq.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

وهذي العيون بشريحة زيتون خخخخ

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/d08ehtrkv.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
نشكل الذيل بشوكة

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/d9wlbklo7.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

وهذا شكله بعدين..

نحشيه
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/yptgdcvav.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/2ve1yf6bd.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

يتبع بطريقة اخرى


الشكل الثاني




القبعة




نفرد العجين ونقطع دوائر

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/5jzb5p4px.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

تحشى بحلقات نقانق

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/h41hpilen.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)


ونغطي كل دائرة بدائرة ثانية نفس المقاس ونضغط بالشوكة على الحواف


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/dnz7digt1.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/en0xzw66j.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)


يــتــبع
ْ
ْ

[سـَمآ ♪]

الشكل الثالث
نفرد العجين وتقطع دوائر

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/fbx43dt6h.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
تحشى جبن كيري
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/rb4dh5jrp.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

ونضغط من احدى الجوانب
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/hj1rpl0ky.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
ثم

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/vbnmb01dq.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/ke71xrgfr.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

شكل اخر

الشكل الرابع





قوالب الزعتر


نفرد العجين وتقطع دوائر

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/ivv8t434d.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

توضع في قوالب الكيك (السيلكون)
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/yeai7lke4.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/h0tc0zgz8.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/q5pqq8z2s.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/k4faz796t.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)


صورة لجميع المعجنات




ماشاء الله عليك أميرة فنانة <<نصب عينى عينك

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/y7k5tehlk.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/12/dkp57nv8b.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)





تفرد العجينة وتدهن بزبدة وترش بسكر بني وقرفة وسكر ابيض مطحون


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/01/t816yeaed.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
تلف رول

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/01/evelst83d.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
وتقطع من النصف
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/01/yrehdryjh.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
ثم

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/01/ztr9bjsbr.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)
ثم تقص من الجوانب


http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/01/87j4kikrs.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)


وهذي النتيجة



http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/8/01/5ktke6jjy.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

ايش ريكم مو حلوة

ْ
ْ
ْ

[ثلجة وردية]

http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يم يم يم

شكلهاااا رووعه
يسلموو حبوبه
ويعطيك العافية يالغلااا
دمــت لفعــل الخيــــر..

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[عزيزة نفس]

•••


ياسلام عليك


طرق حلووووة



الله يعطيك العافية

http://up.2sw2r.com/upfiles/f9J20350.gif

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شوق الغلا]

عزيزتي ..

تسلم يدينك ..

عجبتنى اللى فيها كيري واخر وحده شكل غريب ..


دمتي بود يالغلا ..

[غدا أجمل]

أشكل رووعة


ربي يعطيك العافية

وتسلم يمينك

دمتي بود

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




رووعه



اعجبتني طريقه االسمكه


تسلمين يارب












http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[سـَمآ ♪]

عزيزتي ..


تسلم يدينك ..

عجبتنى اللى فيها كيري واخر وحده شكل غريب ..



دمتي بود يالغلا ..



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سـَمآ ♪]

أشكل رووعة


ربي يعطيك العافية

وتسلم يمينك

دمتي بود



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سـَمآ ♪]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)




رووعه



اعجبتني طريقه االسمكه


تسلمين يارب












http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أبو رائد]

ربي يعطيك العافية

يا شذى ..

على موضوعك

[سـَمآ ♪]

ربي يعطيك العافية

يا شذى ..

على موضوعك




شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الدووووخي]

والله فطائر حلوووووة ..

مشكوووره شذى ..

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[~أصداف~]

.
.

ما شاء الله ..
رووووعة ..




أعجبتني السمكة كثير ..





ربي يعطيك العافية ..
تسلمين يا ربّ ..~


.
.

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[البسمة الحلوه]

يسلمووووووووووو

والله يعطيك عاافية

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ربـيع أنثى]

أشكال حلوووه .. تسلمين

[قلعة الكوؤس]

تسلم يدينك على الفطاير

[سـَمآ ♪]

اشكركم ع التواااجد

[سمح المحيا]

الصور مو طالعه عندي يا نصراويه

[سـَمآ ♪]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شمس الرائدية]

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050420032528a85d7452.gif

[نور الليل]

يسلموو يالغلا على الوصفة الحلووة

الله يسلم يدينك كثير

دمت بخير

[سارة الحلوه]

دائما مبدعـــــــــــــــــــــــة أختي شذى
جزاك الله خيرا