المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة السويس رول


كورن فلكس
13-02-2010, 05:41 PM
أول مشاركة لي بالمنتدى أتمنى تحوز على رضاااكم ،،،
طبعاً منقووووول ،،،،


طريقة كيكة السويس رول الي على اصولها
نبدأ بالمقادير:
4 بيضات
3/4كوب سكر
3/4 كوب دقيق
ملعقة بكنج بودر
رشة فانيلا

الطريقة:
افصلي الصفار عن البياض
اخفقي البياض لوحدو حتى يصبح زي الكريمة منفوشة
اخفقي الصفار مع السكر جيدا
اضيفي البيكنج بودر والفانيلا واخفقي
ثم اضيفي الدقيق واخفقي
الان سيصبح لديكي عجينة
اضيفي البياض للعجين لكن ليس دفعة واحدة بل بالتدريج
ملعقة ملعقتين وقلبي الى ان يمتزج معك
احضري صينية مستطيلة حوافها قصيرة وادهنيها بالكرسكو او بالزبدة جيدا
وغطيها بورق الزبدة واذا ماعندك غطيها بقصدير وادهنيها مرة اخرى بالزبدة
واحرصي ان تكون من جميع الجهات مدهونة عشان ماتلصق العجينة
صبي الخليط في الصينية وتأكدي انو متساوي من جميع الجهات
ادخليها على فرن ساخن لمدة 10 دقائق
انتبهي لاتخليها في الفرن اكتر من كدة حتى لا تنشف
اتركيها الى ان تبرد
اقلبيها في صحن او تبسي كبير وقومي بنزع ورق الزبدة او القصير برفق
ادهينيها بشكولاتة نوتيلا وقومي بلفها برفق حتى تصبح اصطوانية الشكل


التزيين:
اعملي كريمة دريم ويب واضيفي لها شوكلاتة بودرة وضعيها في التلاجة قبل عمل الكيكة حتى تتماسك وندهن بها الكيكة


http://www.upmlf.com/uploads/upmlf.com12659998453.jpg





http://www.upmlf.com/uploads/upmlf.com12659998452.jpg




http://www.upmlf.com/uploads/upmlf.com12659998451.jpg

سـَمآ ♪
13-02-2010, 06:31 PM
تسلم والف شكر لك...

ع التواااجد بقسم المطبخ...

تسلم الايااادي......

كورن فلكس
13-02-2010, 08:28 PM
تسلم والف شكر لك...

ع التواااجد بقسم المطبخ...

تسلم الايااادي......



الله يسلمك ،،،، يا شذى

مشكووووووووورهـ ع المروووور

اسرار الحنين
13-02-2010, 08:35 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

كورن فلكس
13-02-2010, 09:12 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


العفووووووو

مشكووورة ع المروور

شمس الرائدية
13-02-2010, 10:07 PM
أول مشاركة لي بالمنتدى أتمنى تحوز على رضاااكم ،،،
طبعاً منقووووول ،،،،

واذا سويت ما فيها شي ....:biggrin:
http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

المونديالي
14-02-2010, 12:34 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حنين
14-02-2010, 05:55 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



تسلم ياكورن فلكس على تواجدك بالقسم





العله اما بالشرح او في فهمي


صينيه مستطيله وتصير سويس رول



ماضبطت براسي ههههههههههههههه






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

كورن فلكس
14-02-2010, 03:50 PM
أول مشاركة لي بالمنتدى أتمنى تحوز على رضاااكم ،،،
طبعاً منقووووول ،،،،

واذا سويت ما فيها شي ....:biggrin:
http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif (http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif)



اشكرك للمرورك

لا ما أدخل المطبخ ههههههه

كورن فلكس
14-02-2010, 03:52 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



الشكر لك

ولك التحية

كورن فلكس
14-02-2010, 03:53 PM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)



تسلم ياكورن فلكس على تواجدك بالقسم





العله اما بالشرح او في فهمي


صينيه مستطيله وتصير سويس رول



ماضبطت براسي ههههههههههههههه






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)



الله يسلمك

اشكرك

ما ادري انتوا سووها يمكن تطلع مثلث ههههه

أبو رائد
14-02-2010, 04:55 PM
ربي يعطيك العافية

وسلمت على موضوعك

كورن فلكس
15-02-2010, 03:27 PM
ربي يعطيك العافية

وسلمت على موضوعك




الله يعطيك العافية

ثلجة وردية
15-02-2010, 05:29 PM
http://img33.imageshack.us/img33/6946/1187085566520.gif (http://img33.imageshack.us/my.php?image=1187085566520.gif)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العاافية ع الوصفة الحلوة
وسلمت اناملك يالغلاا
دمت بخير

كورن فلكس
15-02-2010, 09:46 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،،
الله يسلمك
يعطيك العافية
دمتي بحفظ الرحمن

مستر كيوي
15-02-2010, 10:57 PM
مشكوووور

على الوصفهـ


ولاهنت

ربـيع أنثى
16-02-2010, 12:45 PM
تسلم ع الكيكه

كورن فلكس
16-02-2010, 03:17 PM
مشكوووور

على الوصفهـ


ولاهنت


العفوووووو

الله يعطيك العافية

كورن فلكس
16-02-2010, 03:18 PM
تسلم ع الكيكه



الله يسلمك


ويعطيك العافية

لأجل اشتياقي
16-02-2010, 07:32 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


تسلم والله يعطيك العافيه

على نقل الطبخه..~

كورن فلكس
16-02-2010, 08:22 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


تسلم والله يعطيك العافيه

على نقل الطبخه..~





الله يسلمك

ويعطيك العافية

~أصداف~
18-02-2010, 01:22 AM
.
.


روووعة ..
ربي يعطيك العافية ..

حنو ..
كيكة السويسرول
تصبينها بصينية مستطيلة وتدهنينها بسكين الفرد
حتى تصير متساوية من جميع الجهات ..
بعد ما تطلع من الفرن تتركينها تبرد شوي
بعدين تلفينها ..


تسلم يا ربّ ..~


.
.

كورن فلكس
18-02-2010, 12:14 PM
أصداف
وجودكـ الروعة

أشكركـ ع المروووور

بنت الشيوخ
05-05-2010, 11:17 PM
يــ ع ــطــيـكـ الف عـآآآفيهـ يـا الـغ ـــلا
:101:يسلمو الأيادي