ثلجة وردية
17-02-2010, 09:14 PM
نخشش ع طول بدون مقدمآت //
:
نسلق المكرونه بالماء , ملعقة زيت وملعقة ملح // مدة السلق ع حسب نوعية المكرونهـ
هالحين نجي
( لحشوة البطاطس )
لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس
نوضع البصل ع النار
http://image-uploader.com/files/nnqfpo63mo7tmvmdb2tw.jpg
وبعدهاااا نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلهااا
http://image-uploader.com/files/bjds9pd03h1xw756njuw.jpg
..
طريقة البطاطااا
تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الاسود بهذا الشكل
http://image-uploader.com/files/k7jqa4enow8igwdvjnan.jpg
وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه ( اذا بالماكينه حتكون سأئله أكثر يفضل بالشوكه )
وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه
http://image-uploader.com/files/52n80q422znj1x1vyn28.jpg
وطبعاً بتكون شكل البطاطا كذا
http://image-uploader.com/files/160k5erlxbc5fiu8kt9t.jpg
هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم
مثل هالشكل
http://image-uploader.com/files/tqg351aqm48tdnopb7je.jpg
هالحين نعمل خلطة الباشميل طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تاخذهاا جاهزه
نخلط المكرونه المسلوقه بالباشميل ونحطها بالصينيه مثل ماتشوفون
http://image-uploader.com/files/tuvtr8ji6ujhhcgy5qq0.jpg
وبعدها نحط كرات البطاطس بهالشكل
http://image-uploader.com/files/yhmq18uphq9tcdqsppta.jpg
وبعدهاا نوضع كريمة الخفق ع كامل الصينيه
ونحط ايضاً جبنة الموزاريلااا
وهذا شكلها بالفرن
http://image-uploader.com/files/wpu2r1y2dmqbs964ubxr.jpg
..
الوقت تقريباً نص ساعه
وهذا الشكل النهائي
http://image-uploader.com/files/g6ajfnwdvpws1kv8gzw4.jpg
وهناا شكل البطاطاا من الداخل
http://image-uploader.com/files/6x5sf8117zjikcjwshto.jpg
..
بصحه وعآفيه
:11:
:
نسلق المكرونه بالماء , ملعقة زيت وملعقة ملح // مدة السلق ع حسب نوعية المكرونهـ
هالحين نجي
( لحشوة البطاطس )
لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس
نوضع البصل ع النار
http://image-uploader.com/files/nnqfpo63mo7tmvmdb2tw.jpg
وبعدهاااا نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلهااا
http://image-uploader.com/files/bjds9pd03h1xw756njuw.jpg
..
طريقة البطاطااا
تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الاسود بهذا الشكل
http://image-uploader.com/files/k7jqa4enow8igwdvjnan.jpg
وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه ( اذا بالماكينه حتكون سأئله أكثر يفضل بالشوكه )
وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه
http://image-uploader.com/files/52n80q422znj1x1vyn28.jpg
وطبعاً بتكون شكل البطاطا كذا
http://image-uploader.com/files/160k5erlxbc5fiu8kt9t.jpg
هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم
مثل هالشكل
http://image-uploader.com/files/tqg351aqm48tdnopb7je.jpg
هالحين نعمل خلطة الباشميل طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تاخذهاا جاهزه
نخلط المكرونه المسلوقه بالباشميل ونحطها بالصينيه مثل ماتشوفون
http://image-uploader.com/files/tuvtr8ji6ujhhcgy5qq0.jpg
وبعدها نحط كرات البطاطس بهالشكل
http://image-uploader.com/files/yhmq18uphq9tcdqsppta.jpg
وبعدهاا نوضع كريمة الخفق ع كامل الصينيه
ونحط ايضاً جبنة الموزاريلااا
وهذا شكلها بالفرن
http://image-uploader.com/files/wpu2r1y2dmqbs964ubxr.jpg
..
الوقت تقريباً نص ساعه
وهذا الشكل النهائي
http://image-uploader.com/files/g6ajfnwdvpws1kv8gzw4.jpg
وهناا شكل البطاطاا من الداخل
http://image-uploader.com/files/6x5sf8117zjikcjwshto.jpg
..
بصحه وعآفيه
:11: