أورشيتي مع صوص كريمة البيستو ..

[عزيزة نفس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بما اني من عشآق الباستا باأنواعها وخاصةً

لاكانت بصوص ابيض :biggrin:


جبتلكم هالطريقة وان شاء الله تعجبكم


وان شاء الله اسويها وانزلها لكم

يلا شوفوها لاتفووووتكم :101:

7

7





*** أورشيتي مع صوص كريمة البيستو ***
*** Orecchiette with pesto cream Sauce ***



الأورشيتي هي المكرونه اللي تشبه الأذان إسمها أصلا الأذان الصغيرة , الحلو فيها إن شكلها يسمحلها تمسك كمية صوص كبيرة . الصوص هنا صوص كريمة البيستو تغير شوي عن الألفريدو جربوه مره منتب نادمين .


المقادير :

٢٠٠ جرام مكرونة أورشيتي أو بيني لو ما عندكم

كوبين قشطة خفق

٥ ملاعق بيستو

ملح وفلفل

بارمزان

ريحان و زيت زيتون للتزين .


في مقلة حطي القشطة و خليها تطبخ على غلية خفيييييييفة أنتبهي لا تخلينها تغلي عشان ما تفصل القشطة . خلوها إلين ما يقل حجمها لحوالي الثلث .

(http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-ce7446aed4.jpg)
http://www.alraidiah.org/up/up/26712760320100225.jpg
الحين أسلقوا المكرونة و طفوا النار على القشطة ، إذا باقي شوي على المكرونه رجعوا القشطة للغليه الخفيفة وحطوا البيستوا وأخلطوا زين . وذوقوا الصوص وعدلوه .


(http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-ed9da878ac.jpg)
http://www.alraidiah.org/up/up/26712771920100225.jpg
إذا أستوت المكرونه شيلو نص كوب من موية السلق بعدين صفوا المكرونه . وحطوها على الصوص .
زيدوا شوي مويه لو لقيتوا إنه يحتاج ، يعني لو لقيتوا الصوص شوي زودوا مويه شوي بس .


قدموها مع ريحان ، بارمزان ، وزيت زيتون .


http://www.alraidiah.org/up/up/26712785520100225.jpg

http://www.alraidiah.org/up/up/26712795220100225.jpg

http://www.alraidiah.org/up/up/26712801320100225.jpg

http://www.alraidiah.org/up/up/26712809920100225.jpg


م\ن



وبالهناء والشفاء


واللي تسويها تقولي النتايج



ملاحظة البيستو = الريحآن بدون سيقآن ومجفف

:)

[مجنونة جوهر]

يسلموالأيادي

عزيزة نفس


طبق رائع وذوقك اروع

يعطيك الف عافيه حبيبتي

وانشاء الله اطبقها


دمت ِ بود

[ثلجة وردية]

http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمـــت يداك يا غالــيه ..
ننتـظر منك الجــديد ..
دمــتِ بـود ..

[شمس الرائدية]

تسلم يدينك عزيزه .. عوووووافي

[عزيزة نفس]

يسلموالأيادي

عزيزة نفس


طبق رائع وذوقك اروع

يعطيك الف عافيه حبيبتي

وانشاء الله اطبقها


دمت ِ بود









يعافيك الرحمن يالغالية




ماانحرم طلتك

[عزيزة نفس]

http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif (http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمـــت يداك يا غالــيه ..
ننتـظر منك الجــديد ..
دمــتِ بـود ..






وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته





يسلمك الرحمن




اسعدني تواجدك

[عزيزة نفس]

تسلم يدينك عزيزه .. عوووووافي






يسلمك الرحمن






مانحرم طلتك حبيبتي

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif








روووووووووعه


تسلمين يارب








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[عزيزة نفس]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)








روووووووووعه


تسلمين يارب








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)






وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته





يسلمك الرحمن حبيبتي

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


احسها سهله ولذيذه بنفس الوقت ..


<<< جوعانه وشكلها بتسويها ..


دمتي بود ..

[عزيزة نفس]

تسلمين يالغلا ..


احسها سهله ولذيذه بنفس الوقت ..


<<< جوعانه وشكلها بتسويها ..


دمتي بود ..





يسلمك ربي حبيبتي



خلاص لاسويتها قوليلي النتايج :biggrin:



عوووافي على قلبك

[~أصداف~]

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..



ما شاء الله
روووعة ..


سلمتي يا ربّ ..~


.
.

[ربـيع أنثى]

طبق راااااائع ..

تسلمين

[Ġ и σ ŋ ~]

روَوَوَعه ..

تسلميــن ‘ً يـآرب .. ,

[بنت الشيوخ]

يــ ع ــطــيـكـ الف عـآآآفيهـ يـا الـغ ـــلا
يسلمو الأيادي:101::101: